Recetas

Rosquillas Navideñas de Chocolate

¡Sigue estos pasos para para preparar unas rosquillas navideñas de chocolate deliciosas!

Con ellas podrás darte un capricho que te ayude a calmar la ansiedad que puede producirte la dieta mientras cuidas tu forma física y la calidad nutricional de tu alimentación diaria. ¡Vamos a ver cómo se preparan!


Rosquillas Navideñas de Chocolate


Ingredientes

  • 35 g de Impact Whey de rollo de canela
  • Una taza de harina de almendras o de avena instantánea
  • 3 cucharaditas de xilitol
  • 2 cucharaditas de harina de coco
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • Media cucharadita de canela molida
  • Unas cuantas gotas de flavdrops de vainilla
  • Un cuarto de un vaso de claras de huevo
  • Dos cucharaditas de yogur griego 0%
  • Medio vaso de agua
  • 2 cucharaditas de puré de manzana sin azúcar 

Para la cobertura:

rosquillas navidad

Modo do preparación

1) Precalienta el horno a 180ºC

2) Mezcla en un bol la proteína de suero, la harina de almendras o la avena instantánea, el xilitol, la harina de coco, la canela y el jengibre.

3) Añade los flavdrops de vainilla, las claras de huevo líquidas, el yogur griego, el agua y el puré sin azúcares para conseguir una mezcla densa.

4) Sitúa la masa en los moldes. Esta receta te daría para llenar un par de moldes.

5) Hornea la masa alrededor de 10 – 12 minutos hasta que la superficie se empiece a tostar. Deja que se enfríe y una vez frío deja el lado menos tostado hacia arriba.

6) Funde el chocolate alto en proteínas en el microondas asegurándote de que no lo quemas. Añade la vitafiber y la leche de almendras y mézclalo todo para formar la cobertura. Esparce la mezcla obtenida sobre cada donut y decóralos a tu gusto. ¡Listo para disfrutar!

 

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Escritora y Experta


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