¿Estás buscando recetas que te ayuden a comer más para subir de peso? En ese caso, esta hamburguesa de 1.000 calorías rica en proteínas es para ti.
Uno de los requisitos más indispensables para ganar peso y masa muscular es mantener un excedente de calorías en la dieta, y gracias a sus 1005 calorías, esta descomunal hamburguesa alta en proteínas te puede ayudar a cumplir con tus necesidades calóricas diarias casi sin darte cuenta.
Además, uno de los beneficios de preparar las hamburguesas uno mismo es que puedes controlar las cantidades de cada ingrediente para adaptarlas a tus necesidades, como por ejemplo la carne. Puedes añadir más o menos carne en función de tus necesidades diarias de proteínas, y también puedes añadirle otros ingredientes para reforzar el aporte de nutrientes, como en el caso de esta tremenda hamburguesa de 1.000 calorías, que también lleva bacon crujiente, queso cheddar y cebolla caramelizada.
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Ingredientes
- 250 g de carne picada de vacuno 20% grasa
- Una pizca de sal y pimienta (para sazonar)
- ½ cebolla (en rodajas)
- 1 tira de bacon
- 1 loncha de queso cheddar
- 1 pan de hamburguesa
- 1 hoja de lechuga (opcional)
- 1 rodaja de tomate (opcional)
Preparación
- Primero, echa la carne picada en un bol grande y sazónala con sal y pimienta al gusto. Mézclala bien con las manos, haz una bola grande y aplástala para darle forma de hamburguesa.
- Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego alto y cocina la hamburguesa hasta que esté dorada por ambos lados y hecha por el centro.
- A mitad de la cocción de la carne, añade el bacon y las rodajas de cebolla a la sartén y cocínalas durante unos minutos hasta que se doren. Cuando falten un par de minutos para sacar la hamburguesa de la sartén, añade la loncha de queso cheddar sobre la hamburguesa.
- Cuando ya esté todo bien hecho, sácalo de la sartén y pásalo a un plato. Aprovecha para tostar el pan de hamburguesa en la sartén antes de apagar el fuego.
- Por último, monta la hamburguesa y añádele tu salsa favorita para darle el toque final.
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Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
