Si te gusta empezar el día con un desayuno cargado de nutrientes, este smoothie para subir las defensas te puede proporcionar todo lo que necesitas para tener una salud de hierro.
Los batidos suelen ser una opción muy socorrida cuando nos levantamos con el tiempo justo para salir de casa por las mañanas, ya que podemos prepararlos y tomarlos en muy poco tiempo, pero a veces eso supone sacrificar la calidad nutricional de nuestros desayunos.
Este smoothie para subir las defensas es ideal tanto si estás pasando por un periodo de cansancio general como si sientes que te estás resfriando, o simplemente si quieres empezar el día con un desayuno completo y nutritivo. Es rico en fibra, vitaminas y minerales, y además aporta una buena dosis de proteínas para no descuidar la tan importante ingesta de proteínas.
Pero, sin duda, la guinda del pastel la pone el tiempo de preparación, ya que no tardarás más que el tiempo que necesitas para añadir los ingredientes a la batidora y batir. Así que, si estabas buscando un desayuno cargado de nutrientes de la más alta calidad que te ayude a reforzar el sistema inmunitario y a subir las defensas para estar más sano y fuerte, guárdate esta receta porque te va a encantar.
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Raciones: 1 batido
Ingredientes
- 2 remolachas pequeñas cocidas (al vapor, sin picar)
- 120 g de bayas congeladas
- 1 puñado de espinacas
- 1 trocito de jengibre
- 1 trocito de cúrcuma
- 1 cazo de Impact Whey Protein (Vainilla)
- 1 cucharada de semillas de cáñamo
- 100 ml de leche de soja
- 2 cucharadas de kéfir o yogur
Preparación
- Añade todos los ingredientes a una batidora y bate hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Vierte el batido en un vaso para beberlo recién hecho, o viértelo en un shaker y llévatelo donde quieras y tomarlo más tarde.
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Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
