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Brownies de Caramelo y Aguacate | Receta Saludable

¿Aguacate? ¿Cómo? Si, resulta que se puede añadir aguacate para conseguir unos brownies de caramelo ultra cremosos y caramelizados El sabor del aguacate es tan suave que ni lo notarás, pero le aporta una textura cremosa y deliciosa que solo le puede dar la mantequilla grasienta nada saludable.


Brownies de Caramelo y Aguacate


 receta de brownies de caramelo

Ingredientes para 9 brownies de caramelo

receta de brownies de caramelo y aguacate

Preparación

  1. Precalienta el horno a 190º
  2. Mezcla el aguacate, el agua, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y el sirope sin azúcares en una batidora hasta que quede una mezcla suave.
  3. En un tazón a parte, bate las claras con la batidora hasta que consigas una consistencia firme, y luego mezcla suavemente con la mezcla anterior.
  4. A continuación, corta el chocolate y mezcla con la mezcla te todos los ingredientes (si la masa es muy espesa en este paso, puedes añadir un poco más de agua y remover suavemente).
  5. Vierte la mezcla final en un recipiente apto para hornear y hornea durante 25-30 minutos.
  6. Deja enfriar, corta en cuadrados y rocía con más sirope de caramelo por encima.

Ya puedes disfrutar de tus brownies de caramelo y aguacate, buen provecho!

brownies de caramelo y aguacate

Macros por Brownie
  • Kcal: 131
  • Proteína: 8g
  • Carbos: 17g
  • Grasa: 13g

Traducido por Rubén Del Toro

 

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Escritora y Experta


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