Nutrición

Dieta Alcalina para adelgazar | ¿Qué es y sus Beneficios?

De entre todas las dietas que existen en internet, hoy queremos compartir con vosotros los beneficios de una en particular. La dieta alcalina es aquella que más cuida la calidad y que mira de aportar todo lo que tu cuerpo necesita para estar en su mejor estado. La dieta alcalina incorpora los mejores alimentos que podemos encontrar en el mercado y que benefician a cualquiera que busque aportar las vitaminas, nutrientes y minerales que el metabolismo usa a diario.

Pero no cualquier alimento sirve. Esta dieta se enfoca en los alimentos alcalinos (hortalizas) y evita los que son más ácidos (azúcares y harinas) porque según los estudios llevados a cabo, los alimentos alcalinos nos protegen de varias enfermedades y además benefician mucho más al cuerpo.


¿Cómo Funciona la Dieta Alcalina?


¿Alguna vez has escuchado la frase: ”Somos lo que comemos”? Probablemente sí. Y es que los alimentos que consumimos afectan directamente a nuestro metabolismo, cuerpo, órganos, piel y incluso cómo nos sentimos. Llevar una alimentación mala nos lleva a padecer obesidad, depresión, fatiga, problemas de digestión entre otras enfermedades, mientras que una dieta rica en nutrientes y vitaminas nos protege contra ellas y nos hace sentirnos mejor y con más energía.

Por esa razón, cuando la popularidad de la dieta alcalina empezó a crecer, entendimos su importancia. Su principal función es la de equilibrar el pH de nuestro cuerpo (el nivel de acidez de nuestro organismo). Este nivel de acidez se mide en una escala de 0 al 14, y en la que un nivel hasta 7 significa que nuestro cuerpo es ácido y de 7 a 14 que nuestro cuerpo es alcalino.

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¿Cómo se mide el Nivel de Acidez?


La única forma de averiguar como se encuentran tus niveles de acidez en tu cuerpo es realizando las pruebas apropiadas. Pero primero debes saber que los niveles de acidez en sangre no son los mismos que los niveles en orina. Por eso tienes dos opciones:

  1. PH sanguíneo: es el más complicado ya que requiere una muestra de sangre y un análisis en laboratorio.
  2. PH en orina: es mucho más cómodo y accesible

Tanto si eliges uno como otro, debes saber que lo más probable es que tengas que repetir las pruebas varias veces por el nivel de PH puede estar influenciado por nuestra dieta, hora del día y incluso por nuestros niveles de estrés.

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¿Qué tipo de Alimentos son aptos para una Dieta Alcalina?


La parte más positiva de esta dieta es que es equilibrada y variada, por lo que es muy simple de seguir y realmente no prohibe comer nada en especial sino que recomienda evitar ciertas cantidades de alimentos. La dieta alcalina apuesta por alimentos como las frutas y verduras, mientras que recomienda evitar carnes rojas o carnes como la del cerdo, aves de corral así como la gran mayoría de los lácteos. Finalmente los alimentos muy altos en azúcar y grasas entran en la lista roja de esta dieta ya que son los menos recomendados.

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¿Es Saludable la Dieta Alcalina?


Totalmente. No hay duda que los estudios realizados alrededor de esta dieta son reales y muy medibles. Los sujetos que llevaban una mala alimentación no dolo perdieron peso sino que aseguran haber mejorado su estado de salud, físico y mental. Se sienten con más energía, mejor aspecto en general y los que sufrían de problemas de digestión incluso mejoraron en pocas días.

Este tipo de alimentación aporta los nutrientes vitales para el cuerpo y además le ayuda a desintoxicarse. Todo lo que el cuerpo no necesita lo expulsa a través de la orina por lo que esta después de unos días será más fluida y alcalina. Eso no es nada malo, sino que significa que nuestro cuerpo está desechando todo lo que considera malo para él. Las toxinas, infecciones y restos que no benefician a nuestro organismo se expulsan de forma más rápida por lo que nos sentimos mucho mejor.

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¿Cuáles son los mejores alimentos?


Aunque la lista es bien larga, te ponemos a continuación algunos de los mejores alimentos alcalinos.

Las mejores verduras:

  • Remolacha
  • Brócoli
  • Col
  • Calabaza
  • Algas
  • Espinacas
  • Tomates
  • Espárragos
  • Repollo
  • Zanahoria
  • Coliflor
  • Apio
  • Judías verdes
  • Pimientos
  • Pepino
  • Berenjena
  • Ajo
  • Lechuga
  • Cebolla
  • etc. 

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Las mejores frutas:

  • Manzanas
  • Fruta de la pasión
  • Coco
  • Uvas
  • Pomelo
  • Melón
  • Sandía
  • Cerezas
  • Limón
  • Lima
  • Albaricoques
  • Frutos rojos
  • Mango
  • Papaya
  • Mandarinas
  • etc. 

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Pero también otros alimentos como la mayoría de los frutos secos, especias y hierbas aromáticas. Finalmente queremos hacer hincapié en que ninguna dieta es milagrosa y que todo depende de cómo enfocas tu dieta, estilo de vida y entrenamiento. El secreto está en la constancia y en mantener tu salud al 100%. Si necesitas más consejos acerca de dieta no olvides que en nuestra web puedes encontrar una multitud de post dónde compartimos contigo nuestros mejores consejos, trucos y suplementos que te ayudarán a cumplir con tus objetivos.

 

Escrito por Catarina Fitensity

 

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Escritora y Experta


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