Nutrición

¿Qué es la dieta de los batidos? | ¿Ayuda a bajar de peso?

¿Qué tengo que comer para perder peso? ¿Cuáles son los alimentos más saludables para adelgazar? ¿Lo estoy haciendo bien? Estas son solo algunas de las muchas preguntas que la gente se hace cuando intenta bajar de peso de forma saludable, y seguro que tú también te lo has preguntado alguna vez. Pues bien; la dieta de los batidos está diseñada para que sea más fácil perder peso y estar saludable.

Índice:

Qué es la dieta de los batidos

¿Qué es la dieta de los batidos?


La dieta de los batidos asienta sus bases en la idea de hacer solo tres comidas principales al día, dos de ellas serán batidos y la comida restante será sólida. Esta dieta está diseñada para hacerse durante un ciclo de 21 días y mantiene un día a la semana en el que se come “normal”, es decir, comida sólida.

En qué consiste la dieta de los batidos


La dieta consiste en sustituir dos de las tres comidas principales del día por batidos y mantener una comida sólida al día durante 21 días.

Un día a la semana se pueden hacer las tres comidas del día sólidas. La dieta original tiene sus propias recetas de batidos y una lista de la compra con ingredientes específicos para los batidos. Hay una versión más extrema que funciona como dieta detox y consiste en alimentarse exclusivamente a base de batidos, excluyendo las comidas sólidas de la dieta.

Duración de la dieta


Tal y como está escrita la dieta original, está diseñada para seguirla durante tres semanas y se puede repetir el ciclo de 21 días siempre que se quiera acelerar la pérdida de peso.

Alimentos permitidos


Estos son los grupos de alimentos permitidos en las recetas de batidos de la dieta:

  • Frutas
  • Verduras
  • Proteínas
  • Grasas saludables

También tiene algunas pautas a seguir para la preparación de las comidas sólidas.

¿Prohíbe algún alimento?

Aunque la dieta no prohíbe ningún alimento en concreto, el hecho de sustituir dos comidas sólidas al día por batidos ya hace que la dieta sea un poco restrictiva.

Beneficios


Algunos de los beneficios de la dieta de los batidos son:

  • Alto contenido de fibra
  • Alto contenido de fitonutrientes (de frutas y verduras)
  • Fácil planificación de las comidas
  • Listas de la compra y recetas fáciles propias

Inconvenientes


Algunos de los inconvenientes de la dieta son:

  • Restrictiva
  • Puede ser demasiado baja en proteínas
  • Coste de la materia prima
  • Puede tener un alto contenido de azúcar
  • Se necesita una batidora potente

Posibles efectos secundarios

Los posibles efectos secundarios pueden variar según el estado de salud de cada persona.

  • Problemas de azúcar en sangre (bajo o alto)
  • Sensación de hambre, cansancio o debilidad debido a la falta de calorías y ciertos grupos de alimentos.

¿Cuánto peso puedes perder con la dieta de los batidos?

Las personas que siguen la dieta de los batidos han reportado perder entre 1,5 y 5,5 kilos en los 21 días que dura la dieta, pero la pérdida de peso puede variar considerablemente según la composición corporal y el nivel de actividad de cada persona.

recetas de batidos dietéticos

Ejemplos de recetas de batidos dietéticos


Aunque la dieta oficial de los batidos cuenta con 36 recetas específicas, puedes preparar tus propios batidos con los grupos de alimentos permitidos:

  • Frutas
  • Verduras
  • Grasas saludables
  • Proteínas

También puedes probar algunas de nuestras mejores recetas de batidos, muchas de las cuales son altas en proteínas y te ayudarán a sentirte saciado y con energía.

Consejo: todas nuestras recetas se preparan mejor con una batidora potente.

Batidos potenciadores de vitaminas

Aguacate, plátano y kale

Ingredientes:

  • 75 g de aguacate congelado
  • 1 plátano
  • Un puñado de kale
  • 200 ml de leche
  • 1 cazo de Impact Whey Protein (Vainilla)
  • Un puñado de hielo

Mango y miel

Ingredientes:

  • 150 g de mango congelado
  • 100 g de yogur griego light
  • 1 cucharada de miel
  • 200 ml de leche
  • 1 cazo de Impact Whey Protein (Vainilla)

Frutos del bosque

Ingredientes:

  • 150 g de frutos del bosque congelados
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharada de Crema Proteica (Chocolate con Avellanas)
  • 1 cazo de Impact Whey Protein (Vainilla)
  • 200 ml de leche

Batido de chocolate y café alto en proteínas para el desayuno

Ingredientes:

  • 200 ml de leche
  • 100 ml de café preparado
  • 1 cazo de Impact Whey Protein (Latte o Chocolate)
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 100 g de plátano
  • 1 cucharadita de cacao en polvo

Batido de proteínas vegano tropical

Ingredientes:

  • 2 maracuyás
  • Un puñado de piña
  • Arándanos congelados
  • 250 ml de leche de coco
  • 1 cazo de Proteínas Veganas y Fibra (Coco y Lima)

Smoothie de fruta del dragón y mango con omega líquido

Ingredientes:

  • 200 g de mango congelado
  • 1/2 plátano
  • 150 ml de leche vegetal
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 cazo de Mezcla de Proteína Vegana (Vainilla)
  • 1 cucharada de Omega Líquido Vegano
  • 1 puñado de hielo

Batido vegano proteico de plátano

Ingredientes:

  • 1 cazo de Mezcla de Proteína Vegana
  • 250 ml de leche de almendras
  • ½ plátano
  • Un puñado de hielo
  • Topping de tus frutas favoritas

¿Quieres más recetas de batidos? No te pierdas nuestra recopilación de 20 recetas de batidos de proteínas.

Conclusión

Aunque la dieta de los batidos puede ayudar a perder peso rápido, comer solo una comida sólida al día durante tres semanas puede resultar complicado, sobre todo para personas con mucho apetito que no se sacian fácilmente.

La mejor forma de preparar un batido saludable es utilizando frutas, verduras, proteínas de calidad y grasas saludables. De hecho, este tipo de batidos se pueden consumir en cualquier tipo de dieta y ayudan a aumentar la sensación de saciedad.

Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.

Traducido por Rubén Del Toro



Claire Muszalski

Claire Muszalski

Dietista Registrada

Claire es una dietista registrada mediante la Academia de Nutrición y Dietética y entrenadora de salud y bienestar certificada por el Consorcio Internacional del Entrenamiento de Salud y Bienestar. Tiene la carrera de biología y un master en dietética clínica y nutrición de la universidad de Pittsburgh.

Hablar y escribir sobre la alimentación y mantenerse en forma es parte de la vida de Claire, es algo que le llega al corazón y le encanta ayudar a otras personas a conseguir sus objetivos de salud y bienestar a partir de su propia experiencia.

Claire también es monitora certificada de Ciclo Indoor y le apasiona esa inyección de energía física y mental que le proporciona cada carrera y las clases de yoga. Cuando no está entrenando, se dedica a ayudar a los equipos deportivos de su ciudad natal en Pittsburgh o prepara deliciosas recetas para su familia.

Descubre más sobre la experiencia de Claire aquí.


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