Nutrición

Snacks keto | La lista definitiva

La dieta keto ha sido una de las dietas más de moda en el año 2020, pero ¿qué snacks o tentempiés están permitidos? Aunque no sean tan importantes como una comida completa, los snacks son uno de los componentes más importantes de cualquier dieta, por eso hemos recopilado una lista de snacks keto para facilitarte el camino.

La dieta keto, también conocida como dieta cetogénica, es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos que requiere una ingesta menor de 50 g de carbohidratos al día para forzar al cuerpo a un estado de cetosis. La cetosis es el estado en el que el cuerpo recurre a la grasa como fuente principal de combustible.

A continuación, hemos preparado unas listas de cada grupo de alimentos con snacks keto bajos en carbohidratos que podrás incluir en tu dieta cetogénica.

snacks keto

Frutas

Las frutas son una excelente fuente de micronutrientes y son ricas en una gran variedad de vitaminas y minerales para mantener una buena salud general, por lo que comer fruta es una muy buena forma de asegurar la ingesta de micronutrientes.

Pero, si estás haciendo una dieta keto, tienes que tener cuidado con las frutas que comes, porque unas tienen más azúcar que otras.

  • Aguacate
  • Sandía
  • Fresas
  • Moras
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Melón
  • Limón
  • Melocotón

Consejo

Intenta evitar las frutas con un mayor contenido de azúcar, como por ejemplo el plátano, que contiene 15 g de azúcar por ración.

Verduras

Al igual que con las frutas, consumir verduras variadas es importante para aumentar la ingesta de nutrientes en la dieta. Si estás haciendo una dieta cetogénica, algunas verduras pueden ser más adecuadas que otras, como por ejemplo las verduras bajas en carbohidratos y almidón, que serían las mejores opciones.

  • Espárragos
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Judías verdes
  • Kale
  • Pepino
  • Espinacas
  • Tomate
  • Aceitunas
  • Pimiento
  • Lechuga

Lácteos

Los productos lácteos son una excelente fuente de calcio, un mineral que interviene en varias funciones clave del organismo, incluida la contracción muscular y el mantenimiento de la salud ósea. También pueden ser una buena fuente de proteínas, especialmente caseína.

Algunos lácteos contienen más azúcar o carbohidratos que otros. Estas son las mejores alternativas de lácteos para la dieta keto:

  • Yogur griego
  • Queso feta
  • Queso cottage
  • Queso cheddar
  • Halloumi
  • Mantequilla
  • Queso parmesano
  • Queso suizo
  • Queso Camembert
  • Queso Brie
  • Mascarpone
  • Crème fraiche

Carnes, Aves de Corral y Pescados

La carne, las aves de corral y el pescado son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, y son los alimentos básicos de una dieta keto. De hecho, la mayoría de opciones de estos tres grupos de alimentos son aptas para una dieta cetogénica.

Aunque el consumo de proteína suele ser alto en una dieta keto, nuestra Mezcla Keto es un suplemento de proteínas ideal para el batido post-entrenamiento.

  • Pollo
  • Ternera
  • Cerdo
  • Cordero
  • Bacalao
  • Salmón
  • Eglefino
  • Atún
  • Sardinas
  • Langostinos
  • Calamar

Frutos secos

Los frutos secos son ricos en grasas y bajos en carbohidratos, lo que los convierte en uno de los mejores snacks keto. También son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.

  • Nueces pecanas
  • Nueces de Brasil
  • Nueces de macadamia
  • Nueces
  • Avellanas
  • Cacahuetes
  • Piñones
  • Almendras

Granos y Legumbres

El consumo de granos y legumbres es bastante limitado durante una dieta keto, ya que suelen ser altos en carbohidratos. Por lo tanto, se deben consumir en pequeñas cantidades para no exceder los 50 g de carbohidratos permitidos. Si consumes estos grupos de alimentos, asegúrate de que sean ricos en fibra.

  • Lentejas (20 g de carbohidratos y 8 g de fibra por 100 g)
  • Guisantes (11 g de carbohidratos y 6 g de fibra por 100 g)
  • Alubias (14 g de carbohidratos y 9 g de fibra por 100 g)
  • Alubias negras (22 g de carbohidratos y 9 g de fibra por 100 g)

Recetas de snacks keto

Recetas de snacks keto

Tortitas Keto

Ingredientes:

Ingredientes opcionales:

Receta completa aquí


Bolitas Keto

Ingredientes:

Receta completa aquí


Batido Keto

Ingredientes:

  • 300 ml de agua
  • 1 cazo de Mezcla Keto (sabor Fresa y Vainilla)

Receta completa aquí


Cookies Keto

Estas cookies-sándwich proteicas de mantequilla de cacahuete y mermelada son súper bajas en carbohidratos y ricas en proteínas.

Ingredientes:

Para las cookies:

Para el relleno de mermelada:

  • 1 bandeja de frambuesas
  • 1 cucharadita de harina de maíz
  • 1 cucharada de Sirope Sin Azúcar
  • 1 cucharada de agua

Receta completa aquí


Brownies keto

Estos brownies de chocolate son bajos en carbohidratos y ricos en proteínas, ideal para picar algo a media tarde y acabar con los antojos de dulce de cara a la noche.

Ingredientes:

Receta completa aquí

¿Quieres más información sobre la dieta keto? No te pierdas los siguientes artículos:

3 formas de usar la mezcla keto | Recetas cetogénicas

Recetas

3 formas de usar la mezcla keto | Recetas cetogénicas

2020-05-20 13:11:03Por Lauren Dawes

Dieta keto | Lista de alimentos permitidos en la dieta cetogénica

Nutrición

Dieta keto | Lista de alimentos permitidos en la dieta cetogénica

2020-05-05 09:34:47Por Claire Muszalski

Dieta cetogénica y suplementos esenciales para llevarla a cabo

Nutrición

Dieta cetogénica y suplementos esenciales para llevarla a cabo

2016-06-17 06:00:43Por Myprotein

Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.

Traducido por Rubén Del Toro



Liam Agnew

Liam Agnew

Nutricionista deportivo y entrenador personal

Liam es un nutricionista deportivo certificado por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva y forma parte del registro Sport and Exercise Nutrition de la Asociación Británica de Dietética. Tiene la carrera de Ciencias del Deporte y la Actividad Física y una diplomatura de Nutrición Deportiva de la ISSN.

Liam es un entrenador personal que cuenta con una gran experiencia a sus espaldas y ayuda a sus clientes a conseguir sus objetivos deportivos con sencillos pero prácticos consejos.

En su tiempo libre, Liam ha participado en muchas competiciones de levantamiento de pesas y le gusta disfrutar del senderismo, el fútbol y probar nuevas recetas en la cocina. Descubre más sobre la vida de Ian aquí.


Descubre los descuentos del día + 35% DESCUENTO EN SUPLEMENTOS MÁS VENDIDOS | CÓDIGO: MYP35