Recetas

Siete recetas veganas para celebrar la Semana Mundial Vegana

Con motivo del Día Mundial del Veganismo, que se celebra cada 1 de noviembre desde hace 27 años, hemos preparado una lista de siete recetas veganas para celebrar con todos vosotros la Semana Mundial Vegana.

No importa si llevas una dieta 100 % vegana, si haces un día vegano a la semana o si simplemente estás pensando en probar la dieta flexitariana. Cualquier momento es bueno para disfrutar de recetas veganas como estas, que son tan deliciosas que cuando las pruebes pasarán a formar parte de tu menú habitual, seas o no vegano.

 

Tacos veganos de coliflor con salsa búfalo

Si estás buscando una receta fácil que te ayude a salir del paso en esos días que no te apetece mucho cocinar, esta es la tuya. Simplemente tienes que hornear la coliflor, preparar los tacos con un poco de lechuga y listo. O si quieres una receta más elaborada, puedes tomarte tu tiempo y dejar aflorar tu creatividad en la cocina.

Tacos veganos de coliflor

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Chili vegano sin carne

La receta perfecta para cuando no dispones de mucho tiempo libre para cocinar. En pocos minutos tendrás un plato rico y nutritivo digno de los restaurantes más prestigiosos de tu ciudad.

Chili vegano

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Mac N Cheese Vegano

Macarrones con queso… suena a música celestial, pero ¿y si además te decimos que es vegano? No te lo pienses más y prueba este deliciosamente cremoso Mac N Cheese vegano. No te arrepentirás.

recetas veganas

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Lentil Dahl y Pan Naan casero

Esta receta de cuchara es ideal para entrar en calor en los meses más fríos. Además, puedes preparar más cantidad y tener comidas para llevar para toda la semana.

Lentil Dahl

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Hamburguesa vegana de remolacha

¿Buscando nuevas recetas veganas para darle un poco de variedad a tu dieta? Esta receta de hamburguesa vegana es justo lo que estabas buscando, ya que es una receta muy sencilla y la podrás preparar en tan solo 15 minutos. Además, también hemos preparado una salsa vegana para acompañar la hamburguesa que te dejará con la boca abierta.

recetas veganas fáciles

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Bocadillo de albóndigas veganas

Este delicioso e irresistible bocadillo de albóndigas veganas es la comida ideal para darle un poco de calor y color a esos días grises y fríos de invierno. Además, cuenta con un aporte de casi 30 g de proteína, siendo una de las mejores formas conocidas hasta la fecha de aumentar la ingesta de proteínas.

Bocadillo de albóndigas veganas

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8 recetas de Mug Cake vegano

¿Eres de esas personas que siempre necesita un postre especial después de la cena? Traemos la solución a tus problemas con estas 8 recetas veganas de mug cake vegano rico en proteínas. Sí, has leído bien; nada menos que 8 recetas de Mug Cake que se adaptan a todos los gustos y preferencias, pero con el factor común de que todos son veganos.

recetas veganas de Mug Cake vegano

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Conclusión

Celebra con nosotros la semana vegana con nuestras mejores recetas veganas. Obviamente, puedes dejar aflorar tu creatividad en la cocina y modificar las recetas con tus ingredientes favoritos. ¿Todavía sigues pensando que una dieta vegana es aburrida? Nosotros tampoco…

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Traducido por Rubén Del Toro



Emily Wilcock

Emily Wilcock

Escritora y Experta

Emily is studying Business Management & Marketing at the University of Birmingham and is currently on her intern year. She has a keen interest in both writing and fitness, so is happy she can now combine the two. She likes to spend time with her friends, both in & out of the gym.