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Colágeno | Qué es, Para qué sirve, Beneficios y Propiedades

Estoy seguro que has visto algunos anuncios de televisión hablando sobre el colágeno, sus funciones, sus importantes beneficios para la piel… ¿Qué tiene de cierto todo esto? ¿Realmente funciona este componente?

En este artículo vamos a examinar a fondo esta proteína para que tengas una información objetiva y completa.


¿Qué es el Colágeno?


Sin entrar en mucha profundidad, podemos decir que el colágeno  es una proteína que se constituye en fibras . Seguro que has oído alguna vez hablar de ellas, ¿Verdad?

Esta proteína es el componente más abundante en la piel y los huesos, de ahí que muchas veces veas cremas y productos cosméticos que dicen ser buenos para la piel gracias a su contenido en esta proteína.

Para ponerte en situación de la importancia del colágeno, piensa que constituye nada más y nada menos que un 7% de nuestro peso corporal.


¿Para qué sirve?

El colágeno cumple con una función fundamental en el cuerpo:  es el responsable de la firmeza, estabilidad e integridad de las estructuras corporales . Digamos que muchas veces actúa como el “pegamento” que produce que estén unidas todas nuestras estructuras corporales.

En Myprotein conocemos la importancia del colágeno y por eso lo hemos aislado en forma de suplemento.

Tanto es así que sus fibras están presentes en cartílagos, tendones, articulaciones, piel, hígado… siendo bastante resistentes a las fuerzas de tracción.

De esta manera podemos decir que el colágeno  cumple con dos funciones principalmente : por un lado se encarga de dar resistencia a los tejidos conectivos y por otro lado de permitir su flexibilidad. Sin él, el cuerpo humano no podría funcionar correctamente.

para qué sirve el colágeno

Seguramente te estés preguntando: ¿Hay que tomar colágeno o lo produce nuestro propio organismo? ¿Se encuentra en algunos alimentos?

Hay que decir que nuestro cuerpo es capaz de producir esta proteína por sí mismo.

¿El problema? Hay una serie de factores que reducen su capacidad de producción: tabaco, estrés, contaminación, radiación, falta de sueño, falta de ejercicio, alimentación poco saludable y por supuesto la edad.

 Conforme nos vamos haciendo mayores, nuestro cuerpo pierde, de forma totalmente natural, la capacidad para producir colágeno. 

¿Qué pasa si se reduce la presencia de colágeno en nuestro organismo? Seguramente te lo puedas imaginar. Al ser el componente más presente en la piel y encargarse de darle flexibilidad y firmeza, ésta se arruga.

Algo totalmente normal pero que mucha gente no quiere que pase, por lo que encontrarás todo tipo de productos cosméticos en el mercado con colágeno.

En lo que afecta al deporte, tenemos que añadir que las articulaciones se vuelven más débiles y menos flexibles, al igual que nuestros huesos, por lo que el riesgo de padecer lesiones aumenta.


¿Cómo combatir la reducción de la producción de Colágeno?


Hay que decir que no todo está perdido. Hay solución. Si te sientes aludido con algunos de los factores descritos anteriormente como responsables de la reducción de esta proteína, atento a lo que viene.

Primeramente hay que decir que el colágeno como tal solo se encuentra en alimentos de origen animal:

  • Pollo
  • Ternera
  • Cerdo
  • Huevos
  • Leche
  • Pescado

Diferente es el caso de los alimentos que fomentan la producción de colágeno:

  • Fresas, naranjas, kiwis, moras, arándanos.. (Frutas ricas en Vitamina C).
  • Brócoli, coles de bruselas, remolacha, espárragos, coliflor… (Verduras ricas en Vitamina C y K).
  • Nueces, anacardos… (Frutos secos ricos en omega 3)

Dicho esto, hay que tener en cuenta un importante detalle: El colágeno es una molécula proteica muy grande, por lo que es muy difícil de digerir y por lo tanto, de absorber. ¿La solución? Te la presento a continuación.


Colágeno hidrolizado


Péptidos de Colágeno Hidrolizado

El colágeno se somete a un proceso de hidrólisis enzimática, por el cual se facilita su digestión y su posterior absorción en el intestino, permitiendo que nuestro organismo se aproveche de él en su totalidad. Puedes encontrar este suplemento en nuestra web a un precio increíble.

Y no solo es recomendable para personas que quieren mantener una piel tersa, sino para todos aquellos que hacemos deporte de forma regular y queremos mantener nuestras articulaciones, huesos, ligamentos y cartílagos en un estado óptimo.

Si quieres evitar lesiones comunes en los asiduos al gym o deportistas en general, como es la tendinitis, el colágeno juega un papel muy importante, ya que ayuda a preservar la salud de los tejidos conectivos.

 

Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.

Escrito por Francisco Fidalgo

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Escritora y Experta


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