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Nachos Fitness al Horno con Salsa Mexicana Pibil Proteica

Nachos Fitness al Horno con Salsa Mexicana Pibil Proteica

¿Hechas de menos una gran fuente de nachos pero no quieres saltarte la dieta con una potente bomba grasienta y calórica? Nosotros tampoco, te entendemos muy bien. Ya puedes darle la bienvenida a nuestra versátil salsa proteica con el auténtico sabor a Pibil Mexicano. Mezclamos los nachos al horno con la crema agria y el resultado es realmente fantástico! Este plato de nachos es muy alto en proteínas y bajo en grasa, pero sin perder el sabor.


Nachos al Horno con Salsa Mexicana Pibil Proteica


 nachos al horno proteicos

Ingredientes para los Nachos

Coberturas opcionales

  • 1/2 lata de frijoles
  • Guacamole fresco

Para hacer guacamole fresco

  • 2 aguacates maduros
  • 2 tomates (picados)
  • 1/2 cebolla roja (picada)
  • Puñado de jalapeños (picados)
  • 1 lima fresca (más un poco para decorar)
  • Puñado de cilantro fresco (más un poco para decorar picado)
  • Pizca de sal y pimienta

Preparación

 nachos al horno

Preparación para los Nachos

  1. Corta las tortitas en triángulos y colocar en el horno durante 3 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Dales la vuelta y déjalos otros 3 minutos.
  2. A continuación, añade el queso rallado y si has decidido utilizarlos, añade los frijoles y otra vez al horno unos 5 minutos o hasta que el queso de derrita.
  3. Mientras esperas, mezcla la crema agria y el condimento Mexicano pibil de Myprotein en un bol y remueve bien, luego añade la mezcla sobre los nachos.

Para el Guacamole Fresco

  1. Corta los aguacates, retira el hueso y saca la pulpa.
  2. Tritura los aguacates con un tenedor y mezcla junto al resto de ingredientes.
  3. Cubre los nachos al horno con el guacamole y finalmente añade el cilantro y el zumo de lima.

nachos al horno con salsa proteica

Traducido por Rubén Del Toro

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Ruben del Toro

Ruben del Toro

Editor y Escritor

Amante del deporte y de la vida en general. Me gusta escribir, la mantequilla de cacahuete, los cheat meals y mantenerme en forma de la única forma que sé.. ¡¡Entrenando!!


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