¿Un mojito después de un duro entrenamiento de verano? Sí, por favor. Y si además es sin alcohol y con más de 20 g de proteína, todavía mejor.
Estos mojitos de Clear Whey Isolate son una forma diferente y refrescante de aumentar tu ingesta de proteínas durante los meses más calurosos del año. Tienen todo el sabor y el frescor que esperas de un buen mojito, pero sin alcohol y con un aporte extra de proteína.
Además, puedes preparar tanto la versión clásica como una deliciosa versión con fresas naturales. Las dos versiones son perfectas para tomar después de entrenar o como bebida refrescante durante el día.
Índice:
- ¿Qué son los mojitos de Clear Whey Isolate?
- ¿Esta es una receta meal prep?
- Variaciones
- Material necesario
- Receta de mojitos de Clear Whey Isolate
- Consejos para mejorar la textura
- Preguntas frecuentes
¿Qué son los mojitos de Clear Whey Isolate?
Los mojitos de Clear Whey Isolate son una versión proteica y sin alcohol del clásico mojito, elaborada con Clear Whey Isolate sabor Mojito, agua, lima, hielo, menta y un poco de agua con gas.
La principal diferencia respecto a un mojito tradicional es que aquí sustituimos el alcohol y el azúcar por Clear Whey Isolate, consiguiendo un cóctel ligero, refrescante y rico en proteínas.
Cada ración aporta aproximadamente 100 kcal y más de 20 g de proteína, siendo una alternativa mucho más interesante que muchos refrescos o cócteles azucarados.
También hemos preparado una versión con fresas, que le da un sabor más dulce y afrutado y combina especialmente bien con la lima y la menta.
Pero lo mejor de todo es que no necesitas complicarte en la cocina, porque son muy fáciles de preparar.
¿Esta es una receta meal prep?
Puesto que tiene una base de agua y hielo, esta receta está pensada para tomarla inmediatamente después de prepararla. Si la guardas en la nevera se derretirá el hielo y perderá el encanto, y si la congelas se solidificará completamente y ya no será una bebida.
Variaciones
Aunque el mojito clásico es difícil de superar, puedes darle tu propio toque con diferentes ingredientes.
- Mojito de frutos rojos: sustituye las fresas por frambuesas, arándanos o una mezcla de frutos rojos.
- Mojito de limón: utiliza unas gotas de zumo de limón junto con la lima para conseguir un sabor más cítrico.
Eso sí, si quieres mantener el aporte calórico y de proteínas de la receta original, ten en cuenta que cualquier ingrediente adicional puede modificar sus valores nutricionales.
Material necesario
Para preparar estos mojitos proteicos necesitarás:
- Un shaker o mezclador
- Un vaso alto
- Un colador pequeño, especialmente para la versión de fresa
- Una cuchara o utensilio para remover
- Un cuchillo para cortar la lima
- Un vaso o bol pequeño para triturar las fresas
Receta de mojitos de Clear Whey Isolate
Raciones: 1 mojito clásico y 1 mojito de fresa
Ingredientes
1 cazo de Clear Whey Isolate (sabor Mojito) - 150 ml de agua
- Gajos de lima
- Hielo
- Un poco de agua con gas
- Hojas de menta
- Un puñado de fresas frescas
1 cazo de Clear Whey Isolate (sabor Mojito) - 150 ml de agua
- Gajos de lima
- Hielo
- Un poco de agua con gas
- Hojas de menta
Preparación
- Añade un cazo de Clear Whey Isolate sabor Mojito a un shaker con 150 ml de agua.
- Cierra el shaker y agita enérgicamente hasta que el polvo se haya disuelto completamente.
- Deja reposar la mezcla durante unos 10-15 segundos para que la espuma desaparezca.
- Llena un vaso alto con hielo y añade varios gajos o rodajas de lima.
- Vierte la mezcla de Clear Whey Isolate sobre el hielo y la lima.
- Añade un pequeño chorrito de agua con gas y remueve suavemente.
- Termina con unas hojas de menta fresca y disfruta inmediatamente.
- Lava las fresas y retira las hojas.
- Tritúralas con un tenedor o machácalas ligeramente hasta obtener una especie de puré.
- Si prefieres un mojito más suave y sin trocitos de fruta, pasa las fresas trituradas por un colador para separar parte de las semillas y obtener un líquido más fino.
- En un shaker, mezcla un cazo de Clear Whey Isolate sabor Mojito con 150 ml de agua y agita hasta que se disuelva completamente.
- Deja reposar durante unos 10-15 segundos para que la espuma se asiente.
- Añade el puré o zumo de fresa a la mezcla de Clear Whey y remueve suavemente.
- Llena un vaso alto con hielo, añade los gajos de lima y vierte encima la mezcla de fresa y Clear Whey.
- Añade un chorrito de agua con gas y termina con unas hojas de menta fresca.
| calories 100 kcal |
| totalFat 0g |
| totalCarbohydrates 3g |
| protein 20g |
Consejos para mejorar la textura
Aunque preparar estos mojitos es muy sencillo, unos pequeños trucos pueden marcar la diferencia en el resultado final.
- Deja reposar la Clear Whey: Cuando agitas la proteína en el shaker se genera bastante espuma. Esperar unos segundos antes de servirla ayuda a que esta desaparezca y conseguirás una bebida con una textura mucho más agradable.
- No escatimes con el hielo: En esta receta el hielo no solo sirve para enfriar la bebida. También ayuda a conseguir la sensación refrescante característica de un mojito.
- No agites el agua con gas: Añádela al final y remueve suavemente para conservar parte de la carbonatación.
- No machaques demasiado la menta: Si quieres intensificar su aroma, puedes presionarla ligeramente con los dedos antes de añadirla. Machacarla demasiado puede aportar un sabor excesivamente intenso o amargo.
- Sírvelo inmediatamente: Como ocurre con cualquier bebida con hielo y agua con gas, el mojito estará en su mejor momento recién preparado.
Preguntas frecuentes
¿Los mojitos de Clear Whey Isolate llevan alcohol?
No. Esta receta está elaborada sin alcohol. El sabor a mojito procede de la Clear Whey Isolate sabor Mojito y de ingredientes como la lima y la menta.
¿Cuánta proteína tiene cada mojito?
Cada ración aporta más de 20 g de proteína.
¿Puedo preparar estos mojitos después de entrenar?
Sí. Son una forma más refrescante y sabrosa de tomar tu batido de proteínas después de entrenar, sobre todo durante los meses de verano. También puedes tomarlos en cualquier otro momento del día en el que quieras aumentar la ingesta de proteínas.
¿Puedo preparar el mojito con antelación?
No. Esta receta está pensada para tomarla inmediatamente después de prepararla.
¿Puedo utilizar otra fruta en lugar de fresas?
Por supuesto. Puedes utilizar frambuesas, arándanos, melocotón o frutos rojos, pero ten en cuenta que cambiar los ingredientes también modificará el sabor y los valores nutricionales de la receta.
¿Puedo utilizar agua normal en lugar de agua con gas?
Sí. El agua con gas aporta ese toque de burbujas característico de un cóctel y hace que la bebida resulte más refrescante, pero puedes sustituirla por agua normal si lo prefieres.
¿Puedo añadir más lima o menta?
Sí. Puedes ajustar la cantidad de lima y menta según tus preferencias. Si buscas un sabor más intenso y cítrico, añade un poco más de lima.
¿Puedo hacer el mojito más dulce?
La Clear Whey Isolate ya aporta sabor y dulzor, por lo que probablemente no necesites añadir nada más. Si quieres una versión más dulce, prueba el mojito de fresa.
¿Te ha gustado esta receta de mojitos sin alcohol?
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Lauren es licenciada en Literatura Inglesa. Siempre le ha gustado nadar, hace unos años descubrió la magia de entrenar con pesas y le gusta esforzarse al máximo en sus clases de Hot Yoga.
Generalmente, los fines de semana le gusta disfrutar de un buen almuerzo y probar recetas nuevas con sus compañeros de piso, cualquier cosa para evitar la pasta en todas sus comidas. Lo más importante de todo es que es una fiel creyente de la teoría de mantener un perfecto equilibrio entre el gimnasio y la fiesta.
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