¿Se te ocurre una forma mejor de combatir el calor que con unos refrescantes helados de hielo arcoíris? Son muy fáciles de hacer y su sabor multifruta hace que cada bocado sea una explosión de sabores en tu boca. Así que, olvídate de los típicos helados de un sabor y prepárate para alucinar con tus nuevos helados favoritos.
Índice:
- ¿Qué son los helados de hielo arcoíris?
- ¿Esta es una receta meal prep?
- Variaciones
- Material necesario
- Receta de helados de hielo arcoíris
- Preguntas frecuentes
Helados de hielo caseros con fruta fresca
¿Qué son los helados de hielo arcoíris?
Los helados de hielo arcoíris son unos deliciosos y refrescantes helados caseros que te ayudarán a combatir el calor del verano gracias a su textura ligera y a sus sabores afrutados.
Cuentan con Clear Whey Isolate como ingrediente principal, una proteína en polvo con una textura muy ligera tipo zumo de fruta con 20 gramos de proteína por ración. También contienen varios tipos de frutas y verduras que aportan una amplia variedad de vitaminas y minerales, lo que mejora todavía más su calidad nutricional.
Puesto que son ricos en proteínas y carbohidratos, son ideales para refrescarte después de una sesión intensa de ejercicio y reponer nutrientes clave que favorezcan tu recuperación.
Conoce Clear Whey Isolate:
¿Esta es una receta meal prep?
Sí. Como cualquier receta hecha en casa, puedes hacer más cantidad para optimizar tiempo y recursos. En este caso, lo único que tienes que hacer es aumentar las cantidades dependiendo de cuántos helados quieras hacer.
Esta receta está pensada para hacer 6 helados, pero si quieres hacer 12, solo tienes que duplicar las cantidades.
Variaciones
Siéntete libre de cambiar los ingredientes que quieras para adaptar la receta a tus gustos y necesidades. Puedes probar diferentes sabores de proteína y otras combinaciones de frutas y verduras para descubrir nuevos sabores.
Solo debes tener en cuenta que cualquier modificación de los ingredientes puede cambiar los macros totales de la receta.
Material necesario
- Batidora
- 3 bols medianos
- Moldes para helados de hielo
- Congelador
Receta de helados de hielo arcoíris
Raciones: 6 helados de hielo
Ingredientes
Para el sabor Tropical:
Capa 1
- 150 g de fresas
- 3 cdas de yogur desnatado
- Flavdrops (Vainilla)
Capa 2
- 150 g de mezcla de frutas tropicales congeladas
- 1 cazo de Clear Whey Isolate (Piña)
- 3 cdas de yogur desnatado
- Chorrito de agua
Capa 3
- 3 kiwis (pelados y troceados)
- 1 cazo de Impact Whey Protein (Vainilla)
- 3 cdas de yogur desnatado
- Un puñado de espinacas
Para el sabor a Bayas:
Capa 1
- 150 g de moras
- 1 cazo de Clear Whey Isolate (Arcoíris)
- 3 cdas de yogur desnatado
- Chorrito de agua
Capa 2
- 150 g de cerezas congeladas
- 3 cdas de yogur desnatado
- Flavdrops (Vainilla)
Capa 3
- 150 g de fresas
- 1 plátano congelado
- 3 cdas de yogur desnatado
- Flavdrops (Vainilla)
Preparación
- Prepara cada una de las capas del helado añadiendo los ingredientes correspondientes a una batidora y bate hasta conseguir una mezcla homogénea. Vierte la mezcla de cada capa en tres bols diferentes.
- Cuando tengas las tres capas listas, llena los moldes de los helados echando una cucharada de la mezcla de cada sabor.
- Una vez hayas llenado todos los moldes, mételos en el congelador toda la noche y disfrútalos cuando quieras. Puedes tomarlos entre horas, de postre después de las comidas o después de un duro y caluroso entrenamiento de verano.
Información nutricional por ración:
Para el sabor Tropical:
- Calorías: 101 kcal
- Carbohidratos: 12.9 g
- Proteína: 9.5 g
- Grasa: 1.3 g
Para el sabor a Bayas:
- Calorías: 85 kcal
- Carbohidratos: 14.8 g
- Proteína: 6 g
- Grasa: 0.6 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo cambiar el sabor de la proteína?
Sí. Puedes utilizar la proteína que más te guste e incluso cambiar otros ingredientes para probar nuevas combinaciones de sabores.
¿Puedo hacer más cantidad?
Sí. Solo tienes que aumentar las cantidades de los ingredientes para adaptar la receta a tus necesidades.
¿Cuánto tiempo aguantan en el congelador?
Pueden aguantar hasta dos meses en el congelador en óptimas condiciones, pero lo más seguro es que te los comas mucho antes.
¿Te ha gustado esta receta de helados de hielo?
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Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
