Sí, has leído bien. Con dos ingredientes muy simples puedes hacerte un helado cremoso que te dejará con la boca abierta (y el cuerpo bien fresquito). Solo necesitas plátanos maduros y proteína en polvo. Y sí, este helado es cremoso de verdad. Así que podrás hacerte las típicas bolas de helado y comértelo en un plato con cuchara.
Índice:
- ¿Qué es el helado de plátano con 2 ingredientes?
- ¿Esta es una receta meal prep?
- Variaciones
- Material necesario
- Receta de helado de plátano/chocolate
- Preguntas frecuentes
¿Qué es el helado de plátano con 2 ingredientes?
Es un delicioso helado cremoso tan simple que solo necesitas dos ingredientes y unos pocos minutos para hacerlo. Con un cazo de proteína en polvo y tres plátanos bien maduros podrás hacer el que probablemente sea tu nuevo helado favorito. Y como hemos adelantado en la introducción, este helado sí es cremoso de verdad. No se queda cristalizado ni aguado. Solo tienes que seguir las instrucciones paso a paso y prepararte para alucinar con el resultado.
Es decir, este es un helado cremoso (muy cremoso), saludable, fácil de hacer, económico y, lo más importante, está realmente delicioso. ¿Qué más se le puede pedir a un helado casero?
¿Esta es una receta meal prep?
Sí. Puedes aumentar las cantidades de los ingredientes y hacer más helado invirtiendo el mismo tiempo y esfuerzo.
Variaciones
Si quieres hacer un helado vegano, solo tienes que utilizar proteína vegana en polvo. También puedes probar otros sabores de proteína o añadirle otros ingredientes como mantequilla de cacahuete, pero ten en cuenta que cualquier variación de los ingredientes variará los macros totales de la receta.
Material necesario
- Batidora
- Bol
- Congelador
Receta de helado de plátano/chocolate
Raciones: para 2 personas
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
1 cazo de Impact Whey Protein (Vainilla)
- 3 plátanos maduros
1 cazo de Impact Whey Protein (Chocolate)
Preparación
- Primero, corta los plátanos y mételos en una fiambrera para congelarlos durante al menos cuatro horas.
- Pasado el tiempo de congelado, echa los trozos de plátano congelados en una batidora junto a la proteína en polvo y bate hasta que quede una masa fina y cremosa. Puede que necesites echar un chorrito de leche para que la batidora pueda empezar a batir el plátano congelado.
- Una vez esté bien batido, vierte la mezcla en un molde apto para el congelador y congela durante un par de horas más. Si no puedes esperar esas dos horas, puedes comértelo en el momento y disfrutar de una deliciosa masa cremosa bien fría.
| calories 227 kcal |
| totalFat 2g |
| totalCarbohydrates 48g |
| protein 11g |
Preguntas frecuentes
¿Puedo cambiar el sabor de la proteína?
Sí, pero procura que sean sabores que vayan a quedar bien con el plátano para no arruinar el helado.
¿Puedo hacer más cantidad?
Claro. Solo tienes que duplicar los ingredientes y podrás hacer helado hasta para cuatro personas.
¿Cuánto tiempo aguanta en el congelador?
Puede durar hasta tres meses en el congelador, pero para disfrutar de su punto máximo de sabor y cremosidad, lo ideal es comerlo antes de 10 días.
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