Si te gusta la mantequilla de cacahuete, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar este helado saludable e irresistiblemente cremoso de solo tres ingredientes que podrás hacer en casa fácilmente y en solo unos minutos.
Índice:
- ¿Qué es el helado saludable de 3 ingredientes?
- ¿Esta es una receta meal prep?
- Variaciones
- Material necesario
- Receta de helado saludable de 3 ingredientes
- Preguntas frecuentes
¿Qué es el helado saludable de 3 ingredientes?
Es un helado casero sin azúcares añadidos y con una textura cremosa que te dejará con ganas de más (confirmado por nuestros catadores de helados). Solo necesitas tres ingredientes muy sencillos para prepararlo: leche, plátano y mantequilla de cacahuete. Y si estás pensando que es un helado demasiado simple, espera a probarlo y ya me contarás.
También es muy fácil de hacer, así que no necesitas ser un experto en alta cocina para hacerlo. Y por último, tiene unos macros muy buenos procedentes de sus tres ingredientes naturales, así que lo puedes encajar en prácticamente cualquier tipo de dieta saludable.
¿Esta es una receta meal prep?
Por supuesto. Si quieres hacer más cantidad, solo tienes que aumentar las cantidades de los ingredientes en función de cuánto quieras hacer.
Variaciones
Puedes hacer una versión vegana simplemente cambiando la leche por bebida vegetal, ya que el plátano y la mantequilla de cacahuete ya son ingredientes veganos.
Si quieres aumentar la cantidad de proteínas del helado, puedes añadir proteína de suero o vegana en polvo según el tipo de helado que quieras hacer.
En cualquier caso, ten en cuenta que cualquier variación de los ingredientes variará los macros totales de la receta.
Material necesario
- Fiambrera apta para congelador
- Vaso americano
- Bol
- Congelador
Receta de helado saludable de 3 ingredientes
Raciones: para 4 personas
Ingredientes
- 4 plátanos
2 cucharadas de Mantequilla de Cacahuete - Un chorrito de leche
- 2 cucharadas de pepitas de chocolate (opcional)
Preparación
- Mete los plátanos troceados en una fiambrera apta para el congelador y congela durante unas 3-4 horas.
- Pasado ese tiempo, añade los trozos de plátano congelado al vaso americano.
- A continuación, añade la mantequilla de cacahuete, un chorrito de leche y bate hasta conseguir una masa fina y cremosa.
El helado ya está hecho. Ahora solo falta servirlo en un bol y comérselo inmediatamente. Si estás muy goloso, puedes añadir unas pepitas de chocolate o un poco de Sirope Sin Azúcar por encima.
| calories 203 kcal |
| totalFat 6g |
| totalCarbohydrates 36g |
| protein 4g |
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacerlo vegano?
Sí. Para ello solo tienes que cambiar la leche de vaca por cualquier bebida vegetal.
¿Puedo hacer más cantidad?
Claro. Solo tienes que duplicar los ingredientes y podrás hacer helado hasta para ocho personas.
¿Cuánto tiempo aguanta en el congelador?
Para disfrutar del helado en su punto máximo de sabor y textura, lo ideal es comerlo no más tarde de 12-24 horas. Sigue aguantado bien hasta 2-3 días en el congelador, pero ya perderá gran parte de su textura cremosa. Y pasada una semana de congelación, seguirá siendo consumible pero ya será más un helado de hielo que un helado cremoso.
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