Rollitos de salchicha saludables | Recetas de Navidad
¿Quién puede resistirse a unos rollitos de salchicha recién salidos del horno?
Gracias a esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar del espíritu navideño con tus seres queridos sin preocuparte de saltarte la dieta, ya que hemos sustituido los típicos rollitos de salchicha industriales grasientos e hipercalóricos, por una versión mucho más saludable y ligera.
Nuestra versión saludable de los típicos rollitos de salchicha está igual de buena que la original, pero es más ligera y digestiva para que te quede sitio en el estómago para deleitar todas nuestras recetas de Navidad. ¿Qué más se puede pedir?
Raciones: 16 rollitos
Ingredientes
- 12 salchichas ligeras
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortitas/wraps
- 40 g de mantequilla (derretida)
- Semillas de sésamo
- Salsa sin azúcar (Ketchup)
Preparación
- Precalienta el horno a 180° C/350° F.
- Saca toda la carne de la piel de las salchichas, viértela en un bol, añade las hierbas y condimentos y mezcla bien con tus propias manos o con la ayuda de una espátula de cocina.
- Extiende las tortitas y añade la carne de las salchichas justo en el centro de cada tortita, formando una especie de línea recta con la carne.
- Enrolla las tortitas con la ayuda de las manos para formar un rollo largo con cada tortita.
- Corta cada rollo en cuatro partes iguales, o si lo prefieres, puedes cortarlos todavía más pequeños y el resultado será unos rollitos de salchicha de un solo bocado. Colócalos en una bandeja para hornear.
- Pinta los rollitos de salchicha con la mantequilla derretida y echa unas pocas semillas de sésamo por encima. Hornea durante unos 20 minutos, hasta que las tortitas empiecen a dorarse por los bordes.
- Saca la bandeja del horno, deja que se enfríen un poco los rollitos y ya puedes disfrutarlos todavía calientes (si los prefieres fríos, deja que se enfríen más tiempo) con una generosa ración de salsa sin azúcar.
| calories | 149 |
| totalFat | 4 |
| totalCarbohydrates | 12 |
| protein | 10 |
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Lauren es licenciada en Literatura Inglesa. Siempre le ha gustado nadar, hace unos años descubrió la magia de entrenar con pesas y le gusta esforzarse al máximo en sus clases de Hot Yoga.
Generalmente, los fines de semana le gusta disfrutar de un buen almuerzo y probar recetas nuevas con sus compañeros de piso, cualquier cosa para evitar la pasta en todas sus comidas. Lo más importante de todo es que es una fiel creyente de la teoría de mantener un perfecto equilibrio entre el gimnasio y la fiesta.
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