¿Qué hay más delicioso y refrescante que un helado en pleno verano? Si tú también piensas que los helados son un auténtico salvavidas en los días más calurosos del año, sigue leyendo porque te traemos una receta de helados magnum caseros de tarta de queso proteicos.
Si estás a dieta y quieres controlar el consumo de calorías para no pasarte y arruinar tus progresos, no tienes de qué preocuparte, porque estos mini helados que ha preparado nuestra chef @petit_fit solo tienen 61 kcal por helado, son altos en proteínas, sin azúcares añadidos y cuentan con tres deliciosas capas de diferentes texturas y sabores que no dejarán a nadie indiferente.
Pero, sin duda alguna, lo mejor de todo es que son extremadamente fáciles de preparar y no te llevará más de cinco minutos hacerlos. Así que, guárdate la receta porque estos helados magnum caseros son el quita-antojos perfecto para esas largas y calurosas noches de verano.
Consejos: Puedes sustituir el queso fresco batido por queso crema, yogur natural, yogur griego o yogur vegetal. También puedes sustituir los cacahuetes por cualquier otro fruto seco o galleta casera.
Raciones: 8 mini helados
Ingredientes
- 180 g de queso fresco batido
- 60 ml de leche o bebida vegetal
- 25 g de Clear Whey Isolate (sabor arándano y frambuesa)
- 50 g de cacahuetes tostados
- 1 cdta de extracto de vainilla natural
- 1 cdta de Stevia
Preparación
- Primero, picamos los cacahuetes y los ponemos de base en nuestro molde de helados.
- A continuación, mezclamos el queso fresco batido con la Stevia y la vainilla en un bol y lo repartimos sobre la base de cacahuetes picados.
- Por otro lado, mezclamos la leche con la proteína en polvo en otro bol hasta que no queden grumos y lo repartimos sobre la mezcla de queso fresco batido.
- Para terminar, introducimos los palitos en los moldes y congelamos durante un mínimo de 4 horas.
- Pasado el tiempo necesario de congelación, sacamos los helados del congelador y los desmoldamos a medida que los vayamos a consumir.
Información nutricional
| Calorías | 62 |
|---|---|
| Grasa total | 3g |
| Carbohidratos totales | 2g |
| Proteínas | 6g |
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Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.
