Estas bolitas proteicas serán tu nueva y espectacular receta alta en proteína para saciar tus antojos de una forma saludable y nutritiva siempre que lo necesites.
Las bolitas proteicas son la comida post entrenamiento perfecta, la merienda perfecta o el postre después de cenar perfecto para saciar tus antojos más primitivos, solo tendrás que controlar los ingredientes que utilizas.
Esta es una receta muy versátil que puedes modificar a tu gusto con los ingredientes que más te gusten. Puedes utilizar tu mantequilla de frutos secos favorita (cacahuete, anacardos, almendras…) y las proteínas de tu sabor favorito, puedes añadir virutas de chocolate y/o pasas sultanas.
Podrás preparar bolitas proteicas diferentes cada vez que prepares esta receta y probar tus propios experimentos culinarios para descubrir nuevos sabores.
Casi tan importante como el sabor es el valor nutricional de la receta, por eso la avena es una parte muy importante de estas potentes bolitas altas en proteína. También cuentan con un índice glucémico bajo, lo que evitará los picos de azúcar en la sangre, permitiendo una liberación sostenida de energía para evitar el hambre y la falta de energía entre horas.
Si dominas el tema de la nutrición post entrenamiento, sabrás que es importante el consumo de proteína después de entrenar para acelerar la recuperación muscular. Es por eso que te animamos a añadir nuestra Impact Whey Protein de tu sabor favorito, de la que disponemos de una amplia gama de deliciosos sabores. A nosotros nos encanta el sabor Brownie de Chocolate o el sabor Banoffee para darle ese toque dulce a las bolitas y saciar tus antojos de dulce a cualquier hora del día.
También nos gusta hacer las cosas fáciles y, todavía más cuando se trata de la alimentación, por eso, para preparar esta receta no necesitas utilizar el horno ni ningún otro aparato eléctrico de cocina. Con tan solo seis sencillos ingredientes y tus propias manos, podrás preparar hasta 20 deliciosas y potentes bolitas proteicas, solo tendrás que mezclar los ingredientes, dar forma a las bolitas y guardarlas en la nevera.
Puedes mantenerlas en la nevera durante varios días y podrás llevarlas donde quiera que vayas para no caer en la tentación de picar algo poco saludable cuando el hambre llame a tu puerta.
Dale un vistazo a la receta, haz tus propios experimentos y saca a relucir el chef que llevas dentro para crear tus bolitas proteicas personalizadas.
Raciones: 20 bolitas
Ingredientes
Ingredientes secos:
- 120 g de copos de avena
- 2 cazos de Impact Whey Protein
- 50 g de fruta desecada o virutas de chocolate
Ingredientes húmedos:
- 120 g de Mantequilla de Frutos Secos
- 2 cucharadas de sirope o miel (prueba nuestro Sirope sin Azúcar o nuestro Sirope de Arce)
- 3 cucharadas de leche
Preparación
- Primero, mezcla todos los ingredientes secos en un bol hasta que se integren.
- Después, añade la mantequilla de frutos secos, el sirope y sigue mezclando.
- Añade la leche poco a poco mientras sigues mezclando hasta que quede todo bien mezclado.
- Coge un poco de masa, da forma a una bola con la ayuda de tus manos y repite el proceso hasta que tengas las 20 bolitas hechas.
- Por último, coloca las bolitas en un plato o bandeja forrada con papel vegetal y mételas en la nevera durante aproximadamente unas dos horas antes de consumirlas.
- Cuando el hambre llame a tu puerta o aparezcan los impredecibles antojos de dulce, saca un par de bolitas proteicas de la nevera y disfruta de tu nueva creación.
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Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.
