Para muchos deportistas, amantes de las pesas y atletas, los suplementos de proteína de suero de leche (whey protein) son la única vía para aumentar la ingesta de proteínas. Pero, como los reyes de la proteína que somos, estamos aquí para decirte que no es así y para ofrecerte nada menos que 11 alternativas a la proteína de suero.
La proteína de suero es un suplemento de proteínas que, igual que la caseína, se deriva de la leche. El suero de la leche se extrae durante el proceso de producción del queso, concretamente del suero líquido resultante del cuajo. Durante el proceso de fabricación de la proteína de suero, el líquido del suero se procesa y se refina para separar las proteínas de las grasas y la lactosa, y luego se seca para producir el polvo que todos conocemos.
La proteína de suero contiene los 9 aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una muy buena opción y una de las más populares como suplemento proteico. Pero hay muchas otras alternativas a la proteína de suero que pueden adaptarse a los gustos, preferencias y objetivos del consumidor, como por ejemplo deportistas veganos y vegetarianos o con alergia o intolerancia a la lactosa.
Índice:
- Veganos/vegetarianos
- Sin lactosa
- Orgánica
- Cáñamo
- Guisante
- Arroz integral
- Soja
- Clara de huevo
- Caseína
- Colágeno
- Vacuno
- Alternativas a la proteína en polvo
- Preguntas frecuentes
1. Proteína vegana y vegetariana en polvo
La primera alternativa a la proteína de suero es nuestra Mezcla de Proteína Vegana, que contiene una mezcla de proteína de guisante, proteína de arroz integral y proteína de cáñamo, que son las fuentes principales de BCAA de origen vegetal.
Además de su alto contenido de aminoácidos esenciales, esta mezcla contiene nada menos que 22 g de proteína por ración.
