Bueno, puede que no lo sepas pero hoy es el día de las tortitas en muchos países y como no podía ser menos, en Myprotein hemos querido celebrarlo también con esta deliciosa receta de tortitas proteicas para que vosotros celebréis también este dulce y acaramelado día.
Las tortitas o pancaques están muy de moda en la actualidad, solo tienes que dar una ojeada a las redes sociales para ver las cientos o miles de imágenes que se pueden encontrar sobre tortitas de todo tipo, de distintas formas, tamaños y toppings.
La verdad es que es una comida muy versatil a la vez que deliciosa, práctica y nutritiva que puedes adaptar a tu tipo de dieta sea cual sea. Por ese mismo motivo, únete a nosotros en la celebración de este grandioso día de las tortitas!
Como hacer Tortitas Proteicas
Ingredientes
- 100g Total grains Blend
- 50g arándanos congelados
- 2 claras de huevo
- 50g copos de avena
- 15g mantequilla de cacahuete
- 5g aceite de coco
- 50g whey protein sabor banana
- 1 cucharadita de levadura
- Una pizca de azúcar de coco
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes menos los arándanos hasta que quede una masa fina.
- Retira los arándanos para utilizarlos luego.
- Calienta una sartén y añade el aceite de coco.
- Añade la masa a la sartén haciendo forma de círculo.
- Cuando la masa empiece a hacer burbujas, dale la vuelta y deja que se haga unos segundos más por el otro lado.
- Repetir el proceso hasta acabar la masa.
- Servir con los arándanos por encima, yogur y un poco de nuestro azúcar de coco.
- Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa receta de tortitas proteicas en el día de las tortitas!
