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Goma Xantana

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Goma Xantana Opiniones

EUR
Goma Xantana
Overall Rating : 5.0 / 5 (11 Reseñas)
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En las opiniones de alimentos o cosméticos, los resultados pueden variar de una persona a otra. Las opiniones de clientes son independientes y no representan los puntos de vista de The Hut Group.

5
Total:
Mezclabilidad:
Sabor:
Eficacia:

"con un poco de imaginacion se puede hacer postres muy bajos en calorias(natillas, falsos culis, jaleas, arroz con leche, cremas, mouse...) o salsas bajas en grasa(mayonesas, tartara, ketchup...). es muy usada en la alta cocina y en la mayoria de los productos light. (ver etiquetas).Inconveniente: diluye el sabor del producto a espesar: hay que concentrarlo antes. "

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