Recetas

Snacks saludables | Huevo relleno con aguacate

Nuestros rápidos y sencillos huevos rellenos son deliciosos, tienen un aspecto impresionante y aportan una buena cantidad de proteínas, grasas saludables y un poco de picante. ¡Todo ello con muy poco esfuerzo!


Ingredientes:


  •  1/2 de aguacate (hecho puré)
  • 6 huevos hervidos
  • Especia de chili

 


Preparación:


1) Hervir los huevos durante 5 minutos y dejar enfriar

2) Pelar los huevos cortados por la mitad y retirar las yemas en un recipiente aparte y triturar junto con el aguacate, sal y pimienta.

3) Poner una cucharadita de la mezcla en el espacio de la yema de huevo y espolvorear con chili.

4) Te durarán en la nevera hasta 3 días, pero se oscurecen si se deja más de un día.

 


Información Nutricional:


  • Calorías – 254
  • Proteína – 17g
  • Grasa – 19g
  • Carbohidratos – 2g

huevo receta

….¡Y a disfrutar!

Traducido por Patricia Rosa Solana

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Escritora y Experta


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