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Recetas

Receta de Pintxos Vascos Saludables

Receta de Pintxos Vascos Saludables

Con nuestra gran cultura del tapeo, tenemos una gran variedad de tapas para disfrutar y los pinchos o pintxos vascos son una tapa muy popular, sencilla y deliciosa que nos encanta.

Se preparan sobre una rebanada de pan a la que se le añade la comida. Hay tantas clases de pintxos vascos como tu imaginación pueda crear, aunque claro está, hay unos que son los auténticos clásicos.

Pintxos vascos saludables

Aquí van 3 propuestas de pintxos vascos muy sencillos y que puedes preparar rapidísimo.


Pintxos Vascos


1. Pintxo de Espirulina

Pintxos vascos espirulina

Ingredientes

Preparacíon

  1. Tan sencillo como mezclar la spirulina o espirulina con la crema agria y untar las rebanadas de pan.
  2. Colocar encima una deliciosa anchoa y pintxo vasco de espirulina listo.

2. Pintxo de revuelto de anacardos

pintxos vascos anacardos

Ingredientes

Preparacíon

  1. Calentar aceite de coco en la sartén y mientras rallar los anacardos.
  2. Tirar los huevos a la sartén, añadir los anacardos rallados y hacer el revuelto.
  3. Poner tomate rallado y lechuga en la rebanada de pan, encima colocar el revuelto de anacardos y espolvorear semillas de chía para darle un toque crujiente al pintxo.

3. Pintxo cremoso con gambas rosas

Pintxos vascos gambas rosas

Ingredientes

  • Rebanadas de pan
  • Queso cremoso
  • Aceite de Coco
  • Gambas
  • SuperfoodXS
  • Menta seca

Preparacíon

  1. Calentar aceite de coco en una sartén y cocinar las gambas.
  2. Rebozar las gambas en la mezcla de frutas y verduras superfoodXS.
  3. Untar el queso cremoso en las rebanadas de pan.
  4. Colocar las gambas rebozadas y espolvorear menta seca.

Estas han sido nuestras propuestas de pintxos vascos saludables y fáciles de preparar para disfrutar este verano. ¿Qué ideas se te ocurren a ti?

Escrito por Vanessa Ricarte

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Vanessa Ricarte

Vanessa Ricarte

Escritora y FitChef

Soñadora, divertida y algo trasto, pero con las ideas claras. Amante de la vida (sana) y el fitness. Apasionada de la fotografía. ¡Me divierto inventando recetas y disfruto comiéndolas!


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