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Receta con Curry | Pollo al Estilo Korma

Nuestra receta con curry para preparar un pollo al estilo Korma delicioso y cremoso le encantará a todos los amantes de esta especia.

No obstante, si no te apasiona el picante, no te preocupes, nuestro curry no es excesivamente picante.


Receta con Curry | Pollo al Estilo Korma


Macros por porción (Ingredientes para 4 porciones)

Calorías: 181

Proteínas: 22 g

Grasas: 13 g

Carbohidratos: 5 g

Azúcares: 1 g

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de coco Coconpure
  • 300 g de pechuga de pollo (cortado en dados)
  • 150 ml de leche de coco
  • 2 cucharadas de almendras en polvo
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharada de cúrcuma en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

receta de pollo y batata

Elaboración

1) Pon aceite de coco en la sartén y cuando esté caliente incorpora el pollo y no lo saques hasta que se dore por los dos lados.

2) Añade las almendras, el curry, el ajo y la cúrcuma a la sartén.

3) Remueve todo bien hasta que el pollo haya cogido todas las especias.

4) Incorpora la leche de coco y tapa la sartén.

5) Cocínalo a fuego medio durante 10-12 minutos.

6) Sirve el pollo con arroz o ensalada, como más te guste.

¡Que aproveche!

 

Traducido por Marc Cuenca

 

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Escritora y Experta


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