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Receta Saludable | Cómo hacer un Delicioso Caldo de Pollo

Disfruta de este nutritivo Caldo de Pollo con Fideos por Ru Anderson

Preparación: 5 minutos – Cocción: 20 minutosRu Anderson


Ingredientes del Caldo de Pollo


  • 500 ml de Caldo de Pollo
  • 300 g de Pechuga de Pollo
  • 1 Cucharadita de Jengibre rallado
  • 1 Diente de Ajo
  • 50 g de Maíz Dulce triturado
  • 45 g de Fideos de Arroz secos
  • 4 Setas Shiitake
  • 2 Cebolletas picadas
  • 2 Cucharaditas de chile fresco picado
  • 2 Cucharaditas de Salsa de Soja
  • Pimienta molida, para dar sabor

Preparación de la Receta


  • Calienta el caldo de pollo en una cazuela grande. Añade el pollo, el jengibre y el ajo, y hierve durante 15 minutos, hasta que el pollo este cocinado
  • Ahora añade los fideos, las setas, el maíz dulce, la mitad de las cebolletas, la salsa de soja, y el chile, y hierve durante otros 5 minutos
  • Sírvelo en un bol o taza con el resto de las cebolletas espolvoreadas por encima.

Macronutrientes del Alimento


Macronutrientes por ración
  • 284 Kcal
  • 32 g de Proteínas
  • 29 g de Carbohidratos
  • 3 g de Grasas

Resumen de la Receta


Resumen de la Receta

Nombre de la Receta:                               Caldo de Pollo con Fideos

Publicado en:                                                1 de Enero de 2016

Tiempo de Preparación:                             5 Minutos

Tiempo de Cocción:                                     20 Minutos

Tiempo Total:                                                25 Minutos

Valoración Media:                                         7/10

Traducido por Aitor Ferrón

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Escritora y Experta


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