Recetas

Receta de Brownie Proteico con Boniato

Receta de Brownie Proteico con Boniato

Brownies, brownies y más brownies… probablemente no haya nada que me guste más (excepto el pollo). Con esta receta de brownie proteico de batata, comerás el mejor brownie de chocolate que hayas comido nunca, pero no solo eso, ya que también le estarás aportando a tu cuerpo la cantidad necesaria de proteína. Esta receta es sin ninguna duda la mejor receta de brownie de la historia.


Brownie Proteico con Boniato


brownie proteico con boniato

Ingredientes

Los ingredientes  secretos para hacer estos brownies deliciosos  son la batata, la proteína de suero de leche sabor chocolate y mantequilla de almendra. Sí, has leído bien, batata, y puede que pienses que solo puede utilizarse para hacer platos salados, pero no. En esta receta de brownie proteico, la batata es la que hace que estén súper dulces y buenísimos.  Y créeme, no notarás la batata en absoluto.

Esto es todo lo que necesitas:

Preparación

Es muy fácil hacer esta receta y créeme, el tiempo que inviertas en hacerla valdrá la pena.

Paso 1

Primero, empieza horneando la batata durante 40 minutos hasta que quede blanda. Pélala y deja que se enfríe.

Paso 2

Una vez se haya enfriado, coloca todos los ingredientes en una batidora o un robot de cocina y tritúralos durante un minuto aproximadamente hasta lograr una textura lo más uniforme y homogénea posible.

mezcla de ingredientesPaso 3

Añade las pepitas de chocolate y mezcla todo bien.

boniato y brownie

Paso 4

A continuación, vierte la masa resultante en una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal

brownie con boniato

Paso 5

Hornea durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, saca la bandeja del horno y espera una media hora para que se enfríe. Córtalo en cuadrados, y ya estará listo para comer.

Son tan deliciosos que te costará creer que son de batata.

Traducido por Marc Cuenca

No hay etiquetas para el post



Myprotein

Myprotein

Escritora y Experta


¡CUENTA ATRÁS! Hasta 30% en TODO | Código: HASTA30 | Además, 35% de descuento en gamas especiales ¡Comprar!