0
Cesta

No hay artículos en tu cesta actualmente

Recetas

Pizza Vegana de Aguacate en 15 Minutos

El aguacate es un alimento que está en pleno auge y por eso te traemos una receta de pizza vegana en 15 minutos para satisfacer todas tus necesidades de aguacate.

Todo lo que necesitarás es una batidora y un horno, sin necesidad de ningún electrodoméstico de lujo.

El aguacate es la alternativa perfecta al queso, mientras que el pesto le da un toque intenso – perfecto para una cena de fin de semana que incluso el cocinero más pequeño de la casa podría preparar en un abrir y cerrar de ojos.


Pizza vegana de aguacate

Ingredientes

Para la base:

  • 100 g de harina de trigo integral
  • Una pizca de sal
  • 120 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo (picado muy fino)

Toppings:

  • 3 cucharadas de pesto vegano
  • 200 g de garbanzos en conserva
  • 2 aguacates maduros
  • 1/2 limón (zumo y ralladura)
  • Una buena pizca de sal gorda y pimienta
  • Una pizca de chile

pizza vegana de aguacate

Preparación

  1. Precalienta el horno a 250º C. Primero, añade a un recipiente apto para la batidora la harina y la sal y remueve. Ahora ve añadiendo poco a poco el agua y el aceite de oliva y bate de forma progresiva durante 45-60 segundos hasta que se forme una masa.
  2. Retira la masa y haz una bola con ella.
  3. Coloca la masa en una superficie enharinada y extiéndela hasta que quede de un grosor de unos 0,5 cm. Luego, haz la forma de la pizza y dobla los bordes para hacer el borde. Cepilla la base con un poco de aceite de oliva y espolvorea el ajo. Hornea durante 8-10 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
  4. Una vez horneada, retírala del horno. Mezcla los garbanzos con el pesto y extiéndelos sobre la pizza, luego añade el aguacate a rebanadas, el zumo de limón y la ralladura, la sal, la pimienta y el chile. ¡A disfrutar!

Pizza Vegana de Aguacate en 15 Minutos

Informacion nutricional

Cantidad por porción

Calorías 599kcal 243 Calorías de la grasa
% Cantidad diaria recomendada *
Grasas Totales27g42%
Carbohidratos Totales68g23%
Proteína28g56%

Traducido por Rubén Del Toro

No hay etiquetas para el post



Ruben del Toro

Ruben del Toro

Editor y Escritor

Amante del deporte y de la vida en general. Me gusta escribir, la mantequilla de cacahuete, los cheat meals y mantenerme en forma de la única forma que sé.. ¡¡Entrenando!!


Descubre las ofertas de hoy ¡Comprar!🔔