Postres Saludables | Deliciosos Muffins Proteicos de Chocolate

Estos muffins proteicos de chocolate son tan ligeros y esponjosos que son perfectos para comértelos fuera de casa y darte un capricho sin toneladas de azúcares añadidos. Sin olvidarnos de que solo necesitarás 5 minutos para preparar estos muffins y 8 minutos para hornearlas.

Muffins Proteicos de Chocolate

 Ingredientes

Esto es todo lo que necesitas:

• 3 cucharadas de masa para muffins proteicos
• 25 g de aceite de coco
• 30 g de cacao en polvo
• 50 g de yogurt
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 7 gotas Flavdrops sabor chocolate
• 15 g de miel
• 1 huevo
• Pepitas de chocolate
• Moldes de magdalena

Preparación

1. Antes que nada, precalienta el horno a 150ºC.
2.  Añade las 3 cucharadas de masa para magdalenas proteicas MyProtein en un bol y añade el cacao en polvo.
3. Añade el huevo entero, los 15 g de miel y los 50 g de yogurt (o, si lo prefieres, yogurt griego) bajo en grasas.
4. Derrite 25 g de aceite de coco en el microondas y añádelo a la masa. A continuación, añade 30 g de pepitas de chocolate.
5. Coloca 8 moldes de magdalena en una bandeja de horno.
6. Añade una cucharada grande de la masa resultante en cada molde hasta que acabarla.

La cocción

1. Mete la bandeja en el horno y hornea durante 8 minutos.
2. Saca la bandeja del horno y deja que se enfríe y ¡que aproveche!

Macros Por magdalena: