Recetas

Falafel Vegano | Receta Super Sana

¿Te apetece probar algo distinto? ¿Algo distinto a los alimentos que sueles consumir habitualmente? ¡No busques más, hemos creado una receta para preparar un delicioso falafel vegano que es increíblemente sencillo de preparar, por no decir que además es muy saludable!


Falafel Vegano


Ingredientes

  • 200 g de garbanzos
  • 6 rodajas de cebolla
  • Medio vaso de ajo blanco
  • Una cucharadita de aceite de coco
  • Mezcla de semillas
  • Una cucharadita de comino
  • 50 g de avena instantánea 

falafel hamburguesa

Modo de preparación

1) En primer lugar añade a todos los ingredientes al robot de cocina dejando el aceite de coco a un lado.

2) Espera hasta que se mezcle por completo. Debería convertirse en una bola grande de masa.

3) Coloca la masa de falafel que has obtenido en la nevera durante 30 minutos.

4) Una vez que la masa se haya endurecido, aplánala usando las palmas de tus manos.

5) Engrasa la sartén con aceite de coco y ponla al fuego.

6) Coloca los falafels en la sartén.

7) Cocina cada lado a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se vuelva crujiente.

8) ¡A disfrutar!

 

Traducido por Guille Andreu Robles

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Escritora y Experta


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