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Recetas

Ensalada de Pollo con Salsa Búfalo | Receta para 3 Días

¿Quieres añadir sabor y variedad a tus comidas? Dale un giro a tus recetas con esta nueva receta baja en hidratos de carbono y super fácil de preparar de ensalada de pollo con salsa búfalo. Confía en nosotros, ¡la salsa búfalo es de lo mejor!

¿Quieres ganar volumen? ¡Sin problema! Añade a la ensalada 150-200 g de pasta por ración.


Ensalada de Pollo con salsa Búfalo

Ingredientes

  • 160 g de pasta alta en proteínas
  • 3 pechugas de pollo cocidas
  • 2 tallos de apio
  • Tomates cherry
  • 1 pimiento amarillo
  • 2 cucharadas de aliño ranchero bajo en grasa
  • Un manojo de mezcla de hojas verdes

Para la salsa Búfalo

  • 175 ml de salsa picante
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 4 cucharadas de mantequilla baja en grasa, margarina o la alternativa vegana.
  • Pizca de sal

ensalada de pollo

Preparación

  • Coloca una cacerola a fuego medio y añade la salsa picante y el ajo en polvo. Cocina durante unos dos minutos, luego añade la mantequilla y la sal y cocina durante otros 5 minutos removiendo de vez en cuando. Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
  • Corta el apio, los tomates y el pimiento. Desmenuza el pollo. Coloca esto en un bol junto a la pasta cocida.
  • Vierte la salsa búfalo por encima y mezcla todo bien. Divide la mezcla final en 3 tuppers y aliña con un poco de salsa ranchera por encima. Sirve con un puñado de mezcla de hojas verdes por encima.

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Ensalada de Pollo con Salsa Búfalo | Receta para 3 Días

Informacion nutricional

Cantidad por porción

Calorías 538kcal 144 Calorías de la grasa
% Cantidad diaria recomendada *
Grasas Totales16g25%
Carbohidratos Totales45g15%
Proteína59g118%

Traducido por Rubén Del Toro

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Ruben del Toro

Ruben del Toro

Editor y Escritor

Amante del deporte y de la vida en general. Me gusta escribir, la mantequilla de cacahuete, los cheat meals y mantenerme en forma de la única forma que sé.. ¡¡Entrenando!!


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