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¿Qué desayunar para adelgazar? 5 desayunos fáciles

¿Sabías que puedes utilizar el desayuno como herramienta para adelgazar? Tendemos a restringir mucho las cantidades de alimentos cuando queremos perder peso, y el desayuno suele salir muy mal parado en estos casos. Si estás pensando qué debes desayunar para adelgazar, te mostramos una serie de pautas para conseguirlo.

Desde siempre los nutricionistas han insistido en que el desayuno es la comida más importante del día, pero además desde hace un tiempo se insiste en que la comida que ingerimos como primer alimento del día será clave si queremos adelgazar.

Esto nos deja bien claro que no vale desayunar cualquier cosa y que nuestro organismo se comportará de forma diferente según lo que le demos al romper el ayuno nocturno.


Errores que cometes en el desayuno


Hay que ajustar la cantidad de comida que ingerimos al día y complementarlo con ejercicio físico si queremos resultados, pero aun así, si lo estas haciendo y no logras adelgazar puede que te estés pillando los dedos con algunos errores muy comunes a la hora de desayunar:

1. Las prisas

Solemos ir con el tiempo justo y muchas veces no tenemos ni 10 minutos para preparar nuestro desayuno y cuanto menos sentarnos a desayunar.

¿Qué pasa entonces? pues que solemos tirar de bollería industrial o cualquier cosa que encontramos por la cocina y nuestros desayunos son “nada nutritivos y poco saludables”.

Poner el despertador un rato antes nos ayuda a disponer de más tiempo para preparar y disfrutar de un desayuno saludable.

2. Desayunas muy poco o no desayunas

Esa mala costumbre de no desayunar deberías olvidarla. Parece que así ahorrarás unas cuantas calorías, pero lo único que conseguirás es que el metabolismo siga lento (lo cual no ayuda a perder peso) y además la falta de glucosa hará que estés espeso y no pienses con claridad.

Así qué dale alimentos a tu cuerpo que eso de no desayunar para adelgazar ya no se lleva.

3. Falta de variedad

Puede parecer una tontería pero, ¿verdad que no todos los días haces la misma comida o la misma cena? entonces ¿por que haces el mismo desayuno? La falta de variedad en el desayuno consigue que terminemos por infravalorar el desayuno.

El resultado es un desayuno desequilibrado que no se ajusta en nada a nuestras necesidades. Añade fruta, cereales, frutos secos… ¡en la variedad está el gusto!


¿Qué debes desayunar para adelgazar?


Nuestro desayuno debería aportar aproximadamente el 30% de las calorías totales del día y si quieres perder peso debería aportar unas 300-350 calorías.

Un desayuno saludable debe contener los tres grupos de macronutrientes.

Además de proteínas, grasas y carbohidratos, un desayuno saludable debería contener fibra, vitaminas y minerales. Con esto nos aseguramos un buen ritmo de trabajo en nuestro metabolismo y si lo que queremos es perder peso, tener claro cómo debemos desayunar para adelgazar es fundamental.

Algunos ejemplos para incorporar en tus desayunos:

  • Proteínas: leche y sus derivados, batidos de proteínas, huevos, lonchas de pavo o pollo, proteínas veganas
  • Carbohidratos: frutas, verduras, cereales, pan integral, arroz integral…
  • Grasas: aceite de oliva, aceite de coco, mantequilla de almendras, de cacahuete, aguacate, frutos secos, huevos…
  • Fibra: las frutas y verduras, si es posible con piel, frutos secos, cereales, arroz integral…

Olvida el vaso de café y el cruasán y piensa en un menú más completo que le de a tu cuerpo justo lo que necesita, pero tampoco pienses solo en dulce.

Un desayuno también puede contener huevos, tostadas con aguacate o pavo por poner unos ejemplos. No te olvides de la fruta, también nos da el mejor azúcar que podemos tomar.

Debes tener claro que no hay alimentos que sean específicos para el desayuno. Ahora bien, sí que hay alimentos que nos pueden sentar mejor a primera hora del día que otros. Estas son nuestras propuestas de desayunos.


Ideas de desayunos fáciles y saludables


1. Tortitas proteicas con plátano y nueces pecanas

desayuno de tortitas proteicas para adelgazar

Un desayuno completo y nutritivo con el que afrontar el día. Además de ser delicioso, sentirás la vitalidad que necesitas para cumplir con tus obligaciones y objetivos.

Estos son los ingredientes

Para las Tortitas:

Para el Chocolate:

  • 4 cucharadas de de mantequilla de almendras Myprotein
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • Sirope sin azúcar de Myprotein sabor arce
  • Chorrito de leche

Toppings:

  • 1 plátano
  • Nueces pecanas

Esta es la receta de las tortitas proteicas con plátano y nueces pecanas.


2. Copos de avena con calabacín

desayunar para adelgazar con avena

Las gachas de avena se pueden tomar frías o calientes, así que puedes preparar este desayuno saludable en cualquier época del año. Este desayuno incorpora verdura.

Estos son los ingredientes

  • 1 Bolsita de Gachas Proteicas Myprotein
  • 30 gr De frutas del Bosque/bayas Congeladas
  • 50 gr Calabacín Rallado
  • 100 ml de Leche de Almendras

La receta de este fantástico desayuno de copos de avena con calabacín.


3. Tostadas de aguacate

desayunar con aguacate para adelgazar

Este desayuno es para los que nunca tienen tiempo. Una propuesta de desayuno salado y que además se prepara en pocos minutos. Añade un buen batido de proteínas y listo!

Estos son los ingredientes

  • 1 rebanada de pan integral
  • 5g de Semillas de cáñamo orgánico
  • 50 g de aguacate fresco

Esta es la receta de las tostadas de aguacate.


4. Bol de bayas de acai

desayunar para adelgazar con bayas de acai

Otro delicioso y completo desayuno que hará las delicias de cualquiera. Es un desayuno proteico y super vitaminado.

Estos son los ingredientes

  • 1 paquete de Gachas proteicas Myprotein – Sabor Sirope de Arce
  • 2 cazos pequeños de Mezcla de Frutos Rojos Myprotein
  • 1 cucharadita de Almendras
  • 1 cucharadita de Semillas de Chía orgánicas
  • 1 cucharadita de Piña fresca picada
  • 1 cucharadita de Frambuesas frescas
  • 1 cucharadita de Arándanos azules
  • 1 cucharadita de Uvas frescas

La deliciosa receta del bol de baya de acai.


5. Crepes de cerezas y almendras

crepes para desayunar para adelgazar

Otra receta muy sana y completa que seguro que repetirás en más de una ocasión. Con todo lo que necesitas para empezar un gran día.

Estos son los ingredientes

  • 5 gramos de linaza en polvo Myprotein
  • 1 curadita de clara de huevo en polvo Myprotein
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 15 g de mantequilla de almendras Myprotein
  • 2 cucharaditas de harina de coco
  • 50 g de yogur de coco
  • 3 cerezas
  • 1 cucharada de miel natural

Toma nota de la receta de crepes de cerezas y almendras.


Conclusión


Incorpora los tres grupos de macronutrientes a tu desayuno y no te lo saltes. Dedica un poco más de tiempo para preparar un desayuno variado y equilibrado, piensa que es el combustible que le estas dando a tu cuerpo para empezar el día.

Y sobre todo piensa que hay un mundo más allá de la bollería industrial. Ahora ya sabes que desayunar para adelgazar.

 

Escrito por Vanessa Ricarte

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Vanessa Ricarte

Vanessa Ricarte

Escritora y FitChef

Soñadora, divertida y algo trasto, pero con las ideas claras. Amante de la vida (sana) y el fitness. Apasionada de la fotografía. ¡Me divierto inventando recetas y disfruto comiéndolas!


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