Recetas

Crumble de Melocotón Asado | Receta Veraniega

Ahora ya podrás satisfacer tus antojos dulces sin sentimiento de culpa aprovechando la temporada del melocotón con nuestra receta saludable de crumble de melocotón. Puedes llevarlos donde quieras en un tupper y comerlos en la playa disfrutando de un día soleado.

Sugerencia: Prueba a añadirle un poco de nuestro Preparado de Helado Proteico por encima para disfrutar de la increíble combinación de frío-caliente, y recuerda que no tendrás que sentirte culpable ya que no estarás incumpliendo la dieta!


Crumble de Melocotón Asado


Ingredientes

Para los melocotones:

  • 4 melocotones maduros (cortados por la mitad y sin hueso)
  • 3 cucharadas de sirope sin azúcares de Myprotein (sabor Butterscotch, Maple o Vainilla)
  • 2-3 ramitas de tomillo fresco
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • Pizca de sal marina

Para el crumble:

crumble de melocotón


Preparación

  1. Precalienta el horno a 220º
  2. Coloca las mitades de los melocotones en los huecos de una bandeja para muffins con el corte hacia arriba y riégalos con el sirope sin azúcares, espolvorea el tomillo, el azúcar moreno y la sal, y hornea durante 10-15 minutos hasta que empiecen a caramelizarse.
  3. Mientras esperas, prepara el crumble mezclando la avena, las nueces, la canela y el aceite de coco derretido en una licuadora hasta que se mezcle. Luego añade esta mezcla sobre los melocotones y hornea durante otros 10 minutos o hasta que se doren.
  4. Sirve los melocotones con una cucharada de nuestro helado de proteínas y a disfrutar de este delicioso crumble de melocotón!

¡Buen provecho!

Macros por ración
  • Calorías: 171
  • Proteínas: 3g
  • Grasa: 7g
  • Carbos: 21g

crumble de melocotón asado

Traducido por Rubén Del Toro

 

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Escritora y Experta


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