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Torre de Crepes Salados | Receta Saludable

Siempre vemos torres de crepes dulces, así que hoy te proponemos una torre de crepes salados. Y como ya se va notando el calor, apetecen comidas fresquitas o templadas y estos crepes salados los puedes comer de la dos formas.


Torre de Crepes Salados


Ingredientes crepes salados

Ingredientes de los crepes salados

Crepes salados

Para el relleno

  • Pechuga de pollo
  • Lechuga
  • Tomate
  • Maíz
  • Aceitunas
  • Cebolla
  • Especias

Crepes salados torre

Preparación de los crepes salados

  1. Bate los huevos, la harina, la leche, el aceite de coco y la sal, puedes dejar que repose pero realmente no es necesario.
  2. Calienta una cucharada de aceite de coco en la sartén, vierte la cantidad de masa adecuada según el tamaño de los crepes que desees, remueve la sartén y espera un minuto a darle la vuelta al crepe.
  3. Sigue así hasta acabar la masa. Esta es una receta de crepes salados básica, puedes añadir algún ingrediente más si quieres.

Preparación del relleno

  1. Para rellenar la torre de crepes salados, calienta una cucharada de aceite de coco, corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y pásala por la sartén.
  2. El resto de ingredientes córtalos en trocitos pequeños y aliña con las especias que te gusten.
  3. Mezcla el pollo con la ensalada que has preparado y ¡empieza a montar la torre de crepes!

Así de sencillo y diferente es disfrutar de un plato saludable.

Torre crepes salados

Escrito por Vanessa, FitChef de Myprotein

Sitio Web: Recetas Fit

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Escritora y Experta


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