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Comidas saludables | Arroz bajo en carbohidratos con huevo frito

Comidas saludables | Arroz bajo en carbohidratos con huevo frito

 

Esta receta es una gran opción para salir de la rutina, manteniendo baja nuestra ingesta de carbohidratos y calorías.

Nuestro arroz tiene muy buen sabor y si lo acompañamos de pechuga de pollo lo convertiremos en una comida sabrosa y nutritiva.

 

Ingredientes

 

– 1 sobre de Arroz de proteína Myprotein

– 2 huevos (o 1 clara de huevo + huevo)

– ½ cebolla

– ½ cucharadita de Aceite de coco Coconpure

 

Preparación

 

1) Picar finamente la cebolla y cocinar en el aceite de coco en una sartén a fuego medio.

2) Batir los huevos y verter sobre las cebollas cuando estén sofritas, añadir sal y pimienta y revolver hasta que los huevos estén cocinados.

3) Retirar el arroz del paquete, escurrir el liquido de la bolsa y lavar con agua fría. Por último calentar en el microondas durante 2 minutos.

4) Mezclar todos los ingredientes y servir.

 

Información Nutricional

 

– Calorías 150

– Carbohidratos 4g

– Grasa 6g

– Proteína 14g

– Azúcar 1g

¡A disfrutar!


Traducido por Patricia Rosa

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Escritora y Experta


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