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Comidas bajas en hidratos de carbono | Pimiento rojo y Fettuccine de mascarpone

Comidas bajas en hidratos de carbono | Pimiento rojo y Fettuccine de mascarpone

Este plato vegetariano es una comida sabrosa que como acompañamiento de carne de pollo es deliciosa.

 


Ingredientes


– 1 paquete de pasta my fettuccine

 

– 1 pimiento rojo fresco

 

– ¼ paquete de queso de Mascarpone

 

– ½ diente de ajo

 

– ½ cebolla pequeña

 

– 1 taza de judías verdes

 


 Preparación


1) Para empezar picamos la cebolla, el pimiento y el ajo y lo echamos en la sartén con un poco de aceite. Lo dejaremos hasta que esté todo sofrito.

2) A continuación añadimos las judías verdes y cocinamos durante 10 minutos.

3) Retira la pasta fettuccine del envase y enjuágala con agua.

4) Añadimos a la sartén el mascarpone y la pasta y removemos hasta que esté caliente

Y por último ¡servir!

 


Información nutricional


Calorías – 300

Hidratos de carbono – 21g

Grasa – 10g

Proteína – 5g

 

¡Y a disfrutar!

plato bajo en hidratos de carbono


Traducido por Patricia Rosa

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Escritora y Experta


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