Recetas

Canelones de Pollo Thai y Arroz Proteico (Bajo en Calorías)

Esta es una receta de canelones que me gusta cocinar muy seguido porque a Jaisel le encanta. Es rápida y sencilla de hacer.

Definitivamente la receta ideal para comidas bajas en carbohidratos  y suficiente para 2 personas.


Canelones de pollo


Ingredientes

• 2 bolsitas de pollo Thai Myprotein

• 50 gr arroz proteico Myprotein

• Espinacas en crudo

• Setas crudas

• 1/2 de cebolla

• 1/2 de pimiento verde

• Orégano y sal.

• Claras de Huevo (para hacer las placas)

Aceite de coco Myprotein

 


 

 

PREPARACIÓN:

 

1. Hervimos el arroz proteico hasta que quede sin agua (durante 10 min aproximadamente).

2. Cortamos los champiñones, cebolla y pimiento en trocitos pequeños y los mezclamos con el pollo

3. En una sartén tapada previamente engrasado con aceite de coco cocinamos todo a fuego lento (20minutos).

4. Mezclamos el arroz y los ingredientes de la sartén. Añadimos orégano y la sal.

5. Por otro lado, hervimos las espinacas y las troceamos.

6. Juntamos todo en la sartén y dejamos reposar a fuego mínimo.

7. Mientras, hacemos las laminas muy finitas (4-5 laminas) hechas con claras de huevo en la sartén previamente engrasada con aceite de coco.

8. Con mucho cuidado añadimos parte de la mezcla en el centro de las tortitas y las enrollamos, y

 

LISTO!! A COMER!

 

Opcional:

En lugar de las claras de huevo, puedes usar Placas de Lasaña Proteicas Myprotein. Son super nutritivas, están hechas con Konjac y contienen cero azucares.

Tambien puedes añadirles un poco de queso light y ponerlo unos minutos en el horno para gratinar. Ñam!!!!

 

 


 

 

Marina Pellicier  IFBB Bikini-Fitness – Embajadora Myprotein España

 

No hay etiquetas para el post



Myprotein

Myprotein

Escritora y Experta


¿Quieres enterarte de las ofertas más exclusivas? Únete al grupo de Whatsapp 📲 de Myprotein ✅ ¡Suscríbete!