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Burritos en jarra bajos en Carbohidratos | Comida para 4 días

Burritos en jarra bajos en Carbohidratos | Comida para 4 días

Prueba a preparar estos burritos bajos en carbohidratos la próxima vez que tengas que preparar tus comidas semanales utilizando nuestro arroz bajo en hidratos de carbono, con tan solo 7 kcal y 0,1g de hidratos de carbono por cada 100g.

Recuerda, añade los ingredientes líquidos en primer lugar para que el resto de ingredientes no se queden húmedos mientras conserves los burritos proteicos en la nevera. Sólo remueve la jarra cuando vayas a comerte uno.


Burritos en jarra bajos en Carbohidratos


Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 4 tomates (picados finos)
  • 1 cebolla roja (picada fina)
  • Pizca de sal y pimienta
  • 1 lima (zumo)
  • 4 sobres de My rice (400g)
  • 200g de maíz dulce de lata (escurrido)
  • 2 aguacates
  • 2 cabezas de lechuga gemada (picada)
  • 8 cucharadas de crema agria
  • 100g de queso proteico
  • Cebollas de primavera para adornar

burritos

Preparación

  1. Corta las pechugas de pollo a cuadrados y añádelas a una sartén caliente con un poco de aceite de coco y cocina hasta que queden bien hechas. Deja enfriar.
  2. Cocina el arroz. Enjuágalo bien con agua fría y cocínalo en el microondas durante un minuto o 2-3 minutos en una sartén. Apártalo a un lado para que se enfríe.
  3. Prepara las jarras. Añade los tomates picados y las cebollas, el zumo de lima, un poco de sal y pimienta y mezcla bien. Añade dos cucharadas de crema agria a cada jarra. Al añadir el líquido primero, la mezcla no se quedará completamente húmeda y chafada después de estar unos días en la nevera.
  4. Reparte las alubias negras y el maíz dulce entre las jarras, luego añade el arroz, el pollo, el aguacate, la lechuga y por último el queso. ¡Tapa las jarras y disfruta de comidas saludables preparadas para cuatro días!
Macros por ración

Kcal: 421 kcal

Proteínas: 36g

Crabohidratos: 19g

Grasas: 23g

Traducido por Rubén Del Toro

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Ruben del Toro

Ruben del Toro

Editor y Escritor

Amante del deporte y de la vida en general. Me gusta escribir, la mantequilla de cacahuete, los cheat meals y mantenerme en forma de la única forma que sé.. ¡¡Entrenando!!


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