Recetas

Beneficios de los Garbanzos + Receta (Hummus Dulce)

Beneficios de los Garbanzos + Receta (Hummus Dulce)

¿Quieres más proteínas en tu dieta? ¿Has pensado los beneficios de los garbanzos y en lo buenos que están?


Beneficios de los Garbanzos


Contienen 15 g de proteína por lata, sin mencionar que son una fantástica fuente de fibra. También te proporcionaran vitaminas y minerales. ¿Cómo puedes no usar estas pequeñas legumbres con todos los beneficios que aportan?

La fibra es esencial para un estomago sano y una taza de ellos te aportará la mitad de la fibra diaria recomendada para un adulto. La fibra puede ser soluble o insoluble, sin embargo, se recomienda una buena mezcla de ambas.

Los garbanzos tienen fibra soluble y sus beneficios son:

  1. Saciedad: te harán sentir lleno por más tiempo.
  2. Regula los azúcares en la sangre
  3. Baja las lipoproteínas de baja densidad, más conocido como el colesterol malo.
  4. Te ayudará a ser regular, ¡lo cual siempre ayuda!

Los garbanzos también son una buena fuente de hierro, cada 400 g de garbanzos contienen 15 mg.

El hierro es esencial para mantener la sangre oxigenada, esto es especialmente importante para las mujeres, ya que necesitan unos 5-10 mg más por día que los hombres.

Hay dos tipos de hierro, hemo y no-hemo.

Los garbanzos contienen el hierro no-hemo que es un poco más difícil de absorber que el hemo, pero se absorbe más fácilmente si se toma con vitamina C.

Esto puede ser tan simple como tener un vaso de zumo de naranja o añadir fresas en nuestra receta de hummus dulce a continuación.

Los beneficios de los garbanzos son infinitos, por no mencionar que una lata tiene una vida útil de 24 meses y cuesta menos de 1€.

Son fáciles de poner en ensaladas, guisos y sopas y también se pueden utilizar para cocinar un capricho dulce, como la receta a continuación.

beneficios de los garbanzos


Hummus Dulce


Ingredientes:

beneficios de los garbanzos

Preparación:

  1. Escurrir y enjuagar los garbanzos y luego secarlos.
  2. Agregar todos los ingredientes en la licuadora y mezclarlos hasta que queden muy lisos. Agita para mezclar bien todos los ingredientes.
  3. Una vez liso, pon en un plato de servir y espolvorea con canela
  4. Servir frío con fresas y rodajas de manzana.

¡Que aproveche!

 

Traducido por Patricia Rosa

No hay etiquetas para el post



Myprotein

Myprotein

Escritora y Experta


MYDEALS | 50% en una selección de más de 150 bestsellers | Sin Código 📉 ¡Comprar!