Recetas

6 Deliciosas Recetas de Desayunos Proteicos

Todos hemos oído la frase “el desayuno es la comida más importante del día”, pero en estos tiempos que vivimos, para la mayoría de nosotros, es muy difícil tomar un desayuno medianamente sano antes de irnos a trabajar. Admítelo, has caído día sí y día también en el mal hábito de tomar algo rápido y normalmente bajo en nutrientes y proteínas. Las 6 recetas de desayunos proteicos que aquí describimos nos ayudan en estos dos aspectos tal y como esperas, tomando proteínas te sentirás saciado durante más tiempo y así podrás hacer frente a tu día sin sentirte hambriento antes de la hora de comer.


Desayunos Proteicos


Cheesecake de Oreo Alto en Proteínas


Esta receta alta en proteínas y calcio te hará empezar el día sintiéndote como si hubieras pecado con la comida pero mira sus macronutrientes… ¡Simplemente impresionante!

desayunos proteicos de oreo

Ingredientes:

  • 4 Oreos para la base
  • 2 Oreos para el relleno
  • 180g de crema de queso light
  • 180g de Yogur Griego 0% de materia grasa
  • 1 ó 2 cucharadas de Proteína de Suero Myprotein

Preparación:

  1. Pon las Oreos para la base en un robot de cocina y tritúralas hasta conseguir una mezcla
  2. Distribuye la mezcla entre dos vasos
  3. Pon las Oreos para el relleno en el robot de cocina y tritúralas hasta conseguir otra mezcla
  4. Añade esta mezcla a la crema de queso, al yogur griego y al suero de proteína hasta que quede cremosa
  5. Pon esta mezcla cremosa en los vasos encima de la base y déjalos en el frigorífico durante toda la noche para tomarlo en el desayuno, a no ser que estés realmente hambriento, entonces puedes hacerlo por la mañana y comértelo en el momento
Macros
  • Calorías: 358 Kcal
  • Proteínas: 31g
  • Carbohidratos: 31g
  • Grasas: 10g
  • Fibra: 1g

 


Sándwich de chocolate proteico en 60 segundos


Esta receta  realmente lleva 60 segundos para hacerla, así que no tendrás excusa para saltarte el desayuno y conseguirás uno de los mejores desayunos proteicos.

desayunos proteicos de sándwich

Ingredientes:

  • 40g de Suero de Proteína en polvo Myprotein sabor chocolate
  • 10g de cacao en polvo sin azúcar
  • Unos 40ml de agua
  • 2 rebanadas de Pan Proteico del Dr. Zak de Myprotein

Preparación:

  1. En un bol, pon el chocolate en polvo, el cacao en polvo y añade agua lentamente mezclándolo todo bien hasta que esté cremoso
  2. Úntalo en una rebanada de pan, cubriéndolo con la otra rebanada y ¡ya lo tienes! ¡Tuesta el pan para que quede crujiente y delicioso!
Macros: (por sándwich hecho con pan proteico)
  • Calorías: 481 Kcal
  • Proteínas: 64g
  • Carbohidratos: 31g
  • Grasas: 10g
  • Fibra: 7g

Tortitas de Plátano con chips de chocolate


¿A quién no le gustan las tortitas por la mañana? Este es otro de los mejores y más comunes desayunos proteicos.

desayunos proteicos de tortitas

Ingredientes:

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes, excepto los chips de chocolate, en la batidora
  2. Pon la mezcla en una sartén a fuego medio. Utiliza un poco de aceite en espray bajo en calorías o usa un toque de aceite de coco
  3. Pon aproximadamente una cucharada de la mezcla en la sartén y echa por encima unos pocos chips de chocolate
  4. Fríelo hasta que se dore, da la vuelta a la tortita y fríela por el otro lado unos 10 segundos
Macros:
  • Calorías: 403 Kcal
  • Proteínas: 41g
  • Carbohidratos: 47g
  • Grasas: 6g
  • Fibra: 4g

Lassi de Mango: Receta alta en proteínas sin Suero


La clásica bebida india, con muchos micronutrientes para empezar tu día de una forma saludable.

lassi de mango desayunos proteicos

Ingredientes:

  • 240g de Mango
  • 330g de Yogur Griego
  • 120g de Leche
  • 1 cucharadita de Miel
  • 1 cucharadita de Pistachos

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes en la batidora hasta que quede cremoso ¡y listo!
Macros:
  • Calorías: 243 Kcal
  • Proteínas: 20g
  • Carbohidratos: 31g
  • Grasas: 4g
  • Fibra: 6g

Parfait de Melocotón y Almendras


Una gran sugerencia para el desayuno, ya que los sabores se entrelazan perfectamente y tiene una gran cantidad de nutrientes debido a sus ingredientes.

desayunos proteicos de parfait de melocotón

Ingredientes:

  • 2 Melocotones
  • 10-15g de Miel
  • 10-15g de Almendras laminadas
  • 200g de Yogur Griego
  • 1-8 cucharaditas de Extracto de Almendra
  • 3 cucharaditas de aromatizante

Preparación:

  1. Corta los melocotones en trozos y mézclalos en un bol con las almendras y la miel
  2. Pon la mezcla en una bandeja con papel de horno y horneala durante 10-15 minutos a 200ºC
  3. Mezcla el resto de ingredientes en un bol y cuando la mezcla del horno esté hecha ponla encima
Macros:
  • Calorías: 310 Kcal
  • Proteínas: 26g
  • Carbohidratos: 42g
  • Grasas: 6g
  • Fibra: 5g

 


Tarta de Manzana con Harina de Avena


¿A quién no le gusta la tarta de manzana para desayunar? Además los macros de esta receta proporcionan un equilibrio perfecto para nuestro desayuno.

desayunos proteicos de tarta de manzana

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pon los copos de avena en un bol, añade la leche de almendra, la manzana, canela, nuez moscada y mézclalo
  2. Mételo al microondas a la máxima temperatura durante 4 minutos
  3. Pon el yogur y el suero de proteína en la mezcla caliente y mézclalo todo
Macros:
  • Calorías: 328 Kcal
  • Proteínas: 37g
  • Carbohidratos: 32g
  • Grasas: 5g
  • Fibra: 5g

 

Mira los videos de todas las recetas proteicas de desayunos proteicos aquí


Traducido por Aitor Ferrón – Embajador My Protein España

 

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Escritora y Experta


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