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Nutrición

Plátano | Propiedades y Valor Nutricional

El plátano es una fruta excelente para los deportistas, por su buen sabor y su facilidad para comer y llevar sin mancharnos. Como la mayoría de frutas, tiene un alto contenido de azúcares, en este caso complejos, y bajo en grasa y proteínas.

platano

Esta fruta contiene por cada 100gr unas 90 calorías, de las cuales  20 gr son hidratos de carbono, por esta razón es una fruta ideal previa y posterior a un entrenamiento  de cualquier tipo, de fácil digestión y buen sabor.

 

Nos aportara una cantidad importante de vitaminas, en este caso  B, relacionadas con el metabolismo celular, A, relacionadas con la recuperación y formación de huesos y piel  y C, que se relacionan una mayor resistencia a la fatiga y metabolismo de las grasas.

 

Contiene una alta concentración de potasio, muy importante para personas con hipertensión  y no solo eso, también como tratamiento para ulceras y problemas de acidez estomacal. Además el potasio ayuda al organismo a regular el nivel de agua, tanto en la célula como fuera de ella, a regular el PH y a la contracción muscular, ayuda a la actividad neuromuscular y combatir la fatiga.

 

Por otro lado, el magnesio, interviene directamente en la formación de ATP, indispensable para cualquier deportista, tiene un importante efecto anti estrés y ayuda a mejorar la calidad del sueño, reducirá la presión arterial y regulara también el PH y para mí lo más importante, previene la diabetes.

platano valor nutricional

 

Es una fruta que además es muy fácil de mezclar con otros productos , personalmente me gusta añadirlo al Gofio , triturado junto a mi batido de proteínas , o mezclado con leche y fresas en un batido antioxidante .

 

 

 

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Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.

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