Nutrición

Miel De Abeja | Beneficios Y Propiedades

La miel de abeja es uno de los productos naturales más ricos, y no sólo en cuanto a sabor, sino por las propiedades nutritivas y terapéuticas, siendo un alimento ideal para niños, ancianos, estudiantes, convalecientes y deportistas.

Es un fluido muy dulce y bastante viscoso producido por las abejas, que van recolectando néctar, líquidos muy ricos en azúcar provenientes de las flores, es usado con propósitos de alimentación en las colmenas. La miel de abeja es un alimento que ha estado presente en toda la historia de la evolución humana.

Esta formada principalmente por azúcares (fructuosa y glucosa) siendo a su vez una muy buena fuente de vitaminas y minerales, sus propiedades y beneficios son muy conocidos y muy valorados.

La miel de abeja sirve principalmente para endulzar de manera natural, pudiendo llegar a endulzar hasta 25 veces más que el azúcar. También nos sirve para preparar infinidad de alimentos pero sin embargo el principal beneficio se encuentra en sus tantas propiedades como son:


Propiedades de la Miel de Abeja


  • Antibacteriana
  • Antiinflamatoria
  • Antiséptica
  • Calmante

beneficios de la miel de abeja


Vitaminas y Minerales de la Miel de Abeja


  • Sodio
  • Magnesio
  • Potasio
  • Hierro
  • Calcio
  • Cobre
  • Manganeso
  • Zinc
  • Fósforo
  • Selenio
  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Complejo B

La miel con un color mas claro es mas rica en vitamina A, mientras que la oscura en B1, C y Minerales.

Información nutricional por 100g de producto
  • kcal: 304
  • Hidratos de carbono: 82g
  • De los cuáles azúcares: 82g
  • Grasas: 0g

Beneficios de la Miel de Abeja


  • Eficaz para tratar heridas en la piel: al tener propiedades antisépticas y cicatrizantes, las heridas se curan con miel de abejas ayudando a evitar infecciones y ayudando también a la cicatrización.
  • Efectos calmantes en el cuerpo: Con tan solo una cucharadita de miel al día produciremos un efecto calmante en nuestro cuerpo
  • Tratamiento de la tos: Juntando la miel con limón ayudara a que aliviemos la tos, cubriendo las paredes de la garganta y suavizándola.
  • Perfecta elección para el tratamiento de alergias: la miel estimula el sistema inmunológico, ayudando a controlar las alergias al polen.
  • Reduce el colesterol: nos ayuda a reducir el colesterol en las arterias
  • Preventiva en cuanto a problemas cardíacos: Combate ellos problemas al corazón, ya que fortalece el mismo y su movimiento rítmico
  • Nos ayuda con el estreñimiento: Se trata de un laxante natural ayudándonos con problemas de estreñimiento
  • Nos ayuda a hacer una buena digestión de manera natural
  • Nos ayuda con la reducción de peso
  • Ayuda a la absorción del calcio y por tanto aumentar la masa ósea

valor nutricional de la miel de abeja


Recomendaciones


  1. Es recomendable en pacientes con artritis que a diario por la mañana y noche tomen un vaso de agua caliente con un par de cucharadas de miel y una pequeña de canela en polvo, ayudando a esas personas a reducir sus dolores e incluso en ocasiones hasta eliminarlos
  2. Una cucharadita de miel por la noche según varios nutricionistas nos provoca cambios metabólicos, y gracias a la liberación de serotonina nos ayuda a tener un mejor descanso. También es muy indicada para reducir el insomnio, estrés, ansiedad… ya que favorece la absorción de triptófano que es precursor de la serotonina.
  3. Se recomienda siempre consumirla con precaución ya que contiene grandes cantidades de azúcar y como todo en exceso puede hacernos engordar.

té con miel de abeja


Tipos De Miel Y Sus Propiedades


 

1. Miel con panal

Elaborada en la colmena con la cera, ideal para combatir la sinusitis.

2. Miel de azahar

Recomendada como sedante en casos de insomnio.

3. Miel del bosque

Combate la anemia gracias a sus sales minerales

4. Miel de eucalipto

Antitusígena

5. Miel de mil flores

Aumenta la energía

6. Miel de níspero

Anemia

7. Miel de tilo

Diuretica

8. Miel de tomillo

Antiséptica

9. Miel de acacia

Estreñimiento & diabetes

10. Miel de almendra

Enfermedades hepáticas

11. Miel de lavanda

Combate la tos

12. Miel de romero

Eficaz contra el agotamiento

 

Escrito por: Yaiza Sánchez González

Nutricionista Deportiva & Personal Trainer

Embajadora Myprotein España

Instagram : @yaaiiiza

 

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Escritora y Experta


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