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Cómo reducir su consumo de azúcar | 8 maneras de tomar menos azúcar

Cómo reducir su consumo de azúcar | 8 maneras de tomar menos azúcar

 

Aunque es bueno disfrutar de un poco de azúcar con moderación, hoy en día hay tanta azúcar oculta en los alimentos que muchas personas no se dan cuenta de lo mucho que están comiendo a diario.

 

El exceso de azúcar en la dieta se asocia con muchos problemas de salud crónicos, desde la obesidad a la diabetes tipo 2. Y la sobrecarga que genera puede detener tu progresión hacia conseguir tus metas.

 

Tu consumo de azúcar puede ser la razón del dolor de cabeza, fatiga, falta de motivación, estómago hinchado!

 

 


# 1 Conoce tus azúcares

 

Este punto está en relación con la lectura de las etiquetas, pero también ser consciente de los diferentes nombres con los que puede aparecer entre los ingredientes.

 

Algunas de tus comidas favoritas “más saludables” podrían ser los peores culpables de azúcares ocultos – y posiblemente la razón por la que te has estancado.

 

Ejemplos de azúcares:images (2)

✓ Melaza

✓ Almidón hidrolizado

✓ El jarabe de maíz

✓ El zumo de fruta

✓ La maltosa

✓ Miel

✓ El azúcar invertido

✓ Sacarosa

✓ Xilosa

 

 


 

# 2 Lee las etiquetas

 

Intenta leer las etiquetas cuidadosamente cuando hagas la compra de alimentos. Hay azúcares ocultos en alimentos que ni pensamos que puedan contener azúcar como en las salsas de pasta o en ciertos yogures. Vale la pena comparar las etiquetas de diferentes productos y observar como el contenido de azúcar puede variar.

En general, los alimentos que son altos en azúcares agregados tienden a ser los alimentos procesados que también tienden a tener valor nutricional significativamente más bajos que los alimentos enteros.

 

 


# 3 Elije carbohidratos complejos

 

Los carbohidratos complejos son una gran opción para que a medida que liberan lentamente la energía en el cuerpo, te mantiene lleno durante más tiempo – ¡Además de proporcionar vitaminas y minerales!

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Esto evita recaer más adelante. A muchas personas se les antoja alimentos azucarados (carbohidratos simples) para obtener un poco de energía rápida. Esto no funciona: ya que los carbohidratos simples carecen de los beneficios nutricionales de carbohidratos complejos y de hecho generan más antojos.

 

Ejemplos de hidratos de carbono complejos:

✓ Los granos enteros, avena

✓ El arroz integral y pasta

✓ Verduras

 

Ejemplos de hidratos de carbono simples:

✘ El pan blanco, pasta blanca

✘ Tartas / galletas

✘ Dulces / aperitivos azucarados

 

 


# 4 Considera el uso de edulcorantes

 

Hay muchos edulcorantes naturales en el mercado que funcionan muy bien para ayudar a la transición a una dieta baja en azúcar. Los edulcorantes se utilizan mejor en la moderación, un exceso puede causar efectos secundarios no deseados tales como hinchazón y gas.

 

Esto puede ser especialmente útil por ejemplo si te gusta tomar té o café azucarado. También puedes obtener versiones bajas en azúcar de productos comunes como mermelada y chocolate si te apetece una delicia.

 

 


# 5 Prepara los alimentos a partir de cero

 

Aunque esto puede parecer un lastre para algunos, la preparación de la comida desde cero – y anticipadamente una semana de mucho trabajo, puede ser beneficioso!

 

Mediante la preparación de tantas comidas como puedas, tendrás cuidado en evitar los azúcares añadidos en tu dieta diaria ya que tendrás el control de los ingredientes que pones en cada plato.

 

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Esto te permitirá que sepas exactamente lo que estás poniendo en tu cuerpo, a la vez que ahorras tiempo y dinero. Y evitarás poner en peligro tus objetivos.

 

Dedica unas horas del domingo para preparar las comidas de la semana. Por ejemplo, puedes preparar gachas de avena para unos desayunos energéticos y saludables.

 

 


# 6 Evita las bebidas gaseosas

 

Las bebidas gaseosas tienen una gran cantidad de azúcar en un pequeño bote. Versiones light tienden a utilizar edulcorantes haciéndolos una opción mejor que las versiones con azúcar, pero puedes probar un poco de agua con rodajas de limón o té de hierbas, en su lugar!

 

La mayoría de los tés de hierbas también son deliciosos refrigerados con hielo. El zumo de frutas es también un culpable por ser una bebida cargada de azúcar y se debe consumir con moderación.

 

 


# 7 Snack-inteligente

 

Si estás en el trabajo, escuela, universidad – habrá momentos en el día que el hambre se apodere de ti y estés tentado a ir la máquina vending. ¡No caigas en la trampa!

 

¡Lo ideal sería tener bocadillos preparados para esos momentos matar el gusanillo! Asegúrate de llevar una selección de aperitivos como:

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✓ Frutos secos

 

✓ Tortas de arroz

 

✓ La proteína en polvo en una coctelera (añadir agua / leche y listo!)

 

✓ Barras de proteína y aperitivos

 

Esto no sólo evita caer en la tentación del vending sino que te ayuda a mantenerte saciado.

 

 


# 8 Crear fáciles desayunos saludables

 

Cereales para el desayuno puede ser un campo minado por azúcares añadidos. Considera la posibilidad de intercambiar tu cereal azucarado por algunos copos de avena. Una cucharada de polvo de proteína puede darle un poco de sabor extra al tiempo que aumenta el valor nutricional de este desayuno saludable.

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Como beneficio adicional, la avena es una buena fuente de fibra muy beneficiosa para la salud digestiva y ayuda a mantener los niveles de colesterol más bajos. También son un carbohidrato complejo que significa que te proporcionará una liberación constante de energía a través del día.

 

 


¡Toma nota!

 

La mayoría de personas se ven beneficiados al reducir su consumo de azúcar y también al aumentar su conciencia de la cantidad de azúcar que se consume a diario.

 

Asegurar que no tienes un consumo de azúcar demasiado alto te ayudará a alcanzar tus metas más rápido!

 

Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.

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