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Brownie proteico de chocolate blanco

Brownie proteico de chocolate blanco

 

Si a ti también te vuelve loco el chocolate pero no quieres saltarte la dieta, esta receta de brownie proteico de chocolate blanco es ideal para ti. Pruébalo, ¡no te arrepentirás!

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Ingredientes

 

Quizá te suene extraño, pero los dos ingredientes principales para hacer esta deliciosa receta son una lata de judías blancas y nuestra proteína de suero de leche MyProtein sabor chocolate blanco.

Sí, lo has leído bien, judías blancas. Increíble pero cierto, ¡y riquísimo!

Esto es todo lo que necesitas:

– 1 lata de judías blancas

– 25 g de aceite de coco orgánico virgen certificado (coconpure)

– 25 g de mantequilla de almendra (puede substituirse por mantequilla de cacahuete)

– 2 cucharadas de proteína de suero de leche MyProtein sabor chocolate blanco

– 1 cucharada de avena molida (Avena Instant)

– 25 g de miel

– 2 cucharadas de edulcorante granulado

– Entre 5 y 7 gotas de FlavDrops de MyProtein sabor chocolate blanco (opcional)

– 1 huevo

– 50 g de pepitas de chocolate blanco

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Elaboración:

 

– Empieza precalentando el horno a 150°C.

– A continuación, coloca todos los ingredientes en una batidora o un robot de cocina y tritúralos durante un minuto aproximadamente hasta lograr una textura lo más uniforme y homogénea posible.

– Añade las pepitas de chocolate blanco y mezcla todo bien.

– Vierte la masa resultante en una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal y hornea durante 8 minutos vigilando que no se supere el tiempo para evitar que el brownie quede demasiado hecho y, por lo tanto, seco.

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– Saca la bandeja del horno y espera una media hora para que se enfríe.

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– Pasado ese tiempo, córtalo en cuadrados, y ya estará listo para comer.

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¡Que aproveche!

 

Macronutrientes

Por porción:

Calorías: 110Kcals

Proteína: 6,1 g

Grasas: 5,4 g

Carbohidratos: 9,1 g

De los cuales azúcar: 4,5 g

 

chocolate blanco

 

 


 

 

Marc Cuenca – Embajador Myprotein España

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